池塘混合養殖模式和技術(shù)

來(lái)源:投稿網(wǎng) 時(shí)間:2024-02-22 10:00:08

2018年7月9日，廣東省海洋漁業(yè)廳發(fā)布《關(guān)于宣布2018年廣東省主要漁業(yè)新品種和新技術(shù)的通知》2018534號。在其發(fā)布的7個(gè)主要新品種中，白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)排名第一。此舉將為全國各地出現的雜優(yōu)鯽魚(yú)養殖熱火加油，推動(dòng)魚(yú)類(lèi)養殖達到更高的水平。豐產(chǎn)鯽魚(yú)，又稱(chēng)百花鯽魚(yú)，體色淡淡，外形勻稱(chēng)，美觀(guān)大方，與東北銀鯽相似。它的背部介于彭澤鯽魚(yú)和高背鯽魚(yú)之間。肉質(zhì)結實(shí)，味道鮮美，甘甜。廣東省海洋漁業(yè)廳的白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)是豐產(chǎn)鯽魚(yú)中的一種新產(chǎn)品。它是佛山梁氏水產(chǎn)種業(yè)集團旗下的三水白金水產(chǎn)種苗有限公司與華南師范大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)院珠江水產(chǎn)研究所合作，以彭澤鯽魚(yú)（♀）×尖鰭鯉魚(yú)（♀）為原料，是農業(yè)部認可的一種新型雜交優(yōu)質(zhì)鯽魚(yú)。根據農業(yè)部新品種審批委員會(huì )的測試，其雄性率大于98%。這一特點(diǎn)給魚(yú)類(lèi)的養殖和生產(chǎn)帶來(lái)了許多好處，即絕大多數喂養魚(yú)類(lèi)的飼料和營(yíng)養成分轉化為魚(yú)類(lèi)生長(cháng)所需的能量。因此，這條魚(yú)生長(cháng)迅速。在同等條件下，一齡白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)的生長(cháng)速度比彭澤鯽高出18%以上。從幼苗開(kāi)始，養殖12個(gè)月可達到0.4~0.75kg，15個(gè)月可達到0.75~1kg。同時(shí)，個(gè)體均勻性高。此外，這條魚(yú)突破了傳統鯽魚(yú)捕撈率低的缺陷。兩網(wǎng)捕撈率達到85%~90%，耐長(cháng)途運輸，不易變紅變鱗。這條魚(yú)具有穩定的生物學(xué)特性。它有東北鯽魚(yú)的形狀和美味的本土鯽魚(yú)，這決定了它在市場(chǎng)上具有很強的競爭力。目前，這條魚(yú)主要在國內市場(chǎng)上銷(xiāo)售，而每年2-4月和8-12月的鯽魚(yú)是最肥、最嫩的。24-12月的市場(chǎng)價(jià)格是廣東鯽魚(yú)。多年來(lái)，由于其優(yōu)良的質(zhì)量和穩定性，它在市場(chǎng)上很受歡迎。同時(shí)，它也使養殖從業(yè)者賺了很多錢(qián)，滿(mǎn)載而歸。白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)是淡水池塘養殖魚(yú)類(lèi)的新品種。它不僅可以作為主要品種進(jìn)行單一品種的集約化養殖，即高密度幼苗和高強度飼養。例如，每畝池塘放置三五千尾大規格魚(yú)類(lèi)。經(jīng)過(guò)半年或一年的養殖，可收獲數千公斤優(yōu)質(zhì)商品鯽魚(yú)。同時(shí)，它可以作為其他草食、肉類(lèi)和雜食性魚(yú)類(lèi)品種的混合養殖品種。在養殖魚(yú)類(lèi)的過(guò)程中，只能喂養主要魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)和海龜的專(zhuān)用人工飼料。鯽魚(yú)主要通過(guò)攝食殘余飼料和糞便生長(cháng)。在混合養殖中，魚(yú)類(lèi)起到水清道夫的作用，還可以獲得高質(zhì)量、高產(chǎn)量和高效率。

1.主要養斑點(diǎn)叉尾鯰魚(yú)混養白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)。

例:佛山市南海區魚(yú)塘面積7畝。當年11月，斑點(diǎn)叉尾鯰魚(yú)65g/尾，4萬(wàn)尾；白金鯽魚(yú)125g/尾，3萬(wàn)尾；草魚(yú)苗250g/尾，1800尾；50g/尾，1萬(wàn)尾。賣(mài)魚(yú)的時(shí)間和產(chǎn)量:次年6月至次年2月，斑點(diǎn)叉尾鯰魚(yú)3.6萬(wàn)公斤；次年7月至次年2月，白金鯽魚(yú)10500公斤。

2.加州鱸魚(yú)混養白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)。

例:佛山市順德市，南海區，魚(yú)塘面積6.5~7畝，4月份加州鱸魚(yú)苗(規格7朝)1萬(wàn)尾/畝，白金鯽魚(yú)(規格8朝)1.2萬(wàn)尾/畝。

3.主養草魚(yú)混養白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)。

例如，在珠海、佛山、中山等城市，魚(yú)塘面積25畝。①有固定的魚(yú)種養殖池和成品養殖池魚(yú)。②魚(yú)塘放養密度：白金鯽魚(yú)800尾/畝，規格200~250g/尾；草魚(yú)2300尾/畝，其中規格350~500g/尾的600尾/畝，規格150~350g/尾的700尾/畝；規格為100g/尾的1000尾/畝。③捕獲后，立即從魚(yú)塘中補充足夠數量的魚(yú)，將其返回魚(yú)塘。該模式的特點(diǎn)是充分利用白金鯽的市場(chǎng)優(yōu)勢和生產(chǎn)特點(diǎn)，每年生產(chǎn)7~8批魚(yú)，資金周轉快，效益最大化。其中，草魚(yú)90300公斤，白金豐產(chǎn)鯽魚(yú)7500公斤，其他雜魚(yú)6500公斤，凈利潤217180元，平均8687元/畝。

4.將白金鯽魚(yú)與脆肉草混養。

例如：中山市有固定的魚(yú)塘搭配，自由放養密度：草魚(yú)300~350尾/畝，規格2.5~3.5kg/尾；鯽魚(yú)1000尾/畝，規格150~200g/尾，鯽魚(yú)80尾/畝，規格200~250g/尾，鰱魚(yú)100尾/畝。養殖周期10~11個(gè)月后，干池開(kāi)始生魚(yú)。脆草魚(yú)畝產(chǎn)量約2000kg，鯽魚(yú)畝產(chǎn)量400~500kg，產(chǎn)量效益可觀(guān)。事實(shí)上，在眾多池塘混合養殖模式中，最成功的是以南美白對蝦為主要養殖品種的魚(yú)蝦混合養殖模式和技術(shù)，即每畝池塘養殖南美白對蝦3萬(wàn)尾，養殖白金鯽魚(yú)300~600尾，養殖白對蝦30尾，養殖白金鯽魚(yú)一年可收獲兩只南美白對蝦和一只白金鯽魚(yú)。該模式降低了養殖和生產(chǎn)的風(fēng)險，其中白金鯽魚(yú)起到凈化底部環(huán)境的作用，可以賺取池塘租金。同時(shí)，魚(yú)也是綜合生態(tài)種植品種之一，如稻魚(yú)、蓮藕魚(yú)、蔬菜魚(yú)共生等。其中，稻田養魚(yú)是最受歡迎的。在稻田或蓮藕池中挖溝和池塘，放置魚(yú)種，讓它棲息在稻田或蓮藕池中，游泳、攝食和生長(cháng)。它主要吃昆蟲(chóng)長(cháng)大。它的糞便是優(yōu)質(zhì)的生態(tài)有機肥，避免了化肥和農藥的過(guò)度使用，實(shí)現了稻魚(yú)和蓮藕魚(yú)的雙豐收。最專(zhuān)業(yè)、最具技術(shù)性的育種環(huán)節是病害防治。當然，預防為主，預防與控制相結合是一個(gè)共同的原則。就魚(yú)而言，最常見(jiàn)的疾病是細菌性鰓腐爛、腸炎和赤皮病，其中腸炎是最有害的。疾病防治首先要從育種環(huán)境入手。放苗前一周，魚(yú)塘每畝用40公斤生石灰噴灑消毒滅菌。其次是魚(yú)苗。放苗時(shí)，將魚(yú)苗浸泡在5%~15%濃度的高錳酸鉀溶液中20分鐘。第三，在養殖過(guò)程中，魚(yú)塘定期消毒或殺蟲(chóng)，每半個(gè)月使用強氯精、魚(yú)菌清11號、殺蟲(chóng)劑等高效無(wú)毒藥物對水體進(jìn)行消毒或殺蟲(chóng)。定期喂食誘餌。每半個(gè)月喂一次，連續3~5天。如果在飼料中加入大蒜素、三黃粉等藥物，效果會(huì )更好。