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      1. 加急見(jiàn)刊

        循環(huán)水養殖金鱒肌肉脂肪酸組成分析

        孟一耕; 尤宏爭; 王娜; 李文雯; 劉克明 天津市水產(chǎn)研究所; 300221

        摘要:金鱒(Oncorhynchus mykiss)是日本長(cháng)野縣從虹鱒突變選育出的黃金體色品系,1996年我國引進(jìn)后根據其體色將其命名為“金鱒”。這些年我國對金鱒的研究較多,但對循環(huán)水養殖模式下的研究還較少,筆者通過(guò)對循環(huán)水養殖模式下的金鱒肌肉脂肪酸組成和含量進(jìn)行分析,以期為金鱒的循環(huán)水養殖提供基礎數據[1]。

        注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系齊魯漁業(yè)雜志社

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