白酒酒精度的快速、高精度測定方法的應用研究 何超; 李戰國; 任正茂; 趙慶燕; 何佳虹; 周玉敏 舍得酒業(yè)股份有限公司; 四川遂寧629209 摘要:采用快速蒸餾儀并結合數字密度儀測定白酒的酒精度,其操作簡(jiǎn)便、快速高效、結果精度高,與GB 5009.225-2016中規定的對白酒酒精度的檢測方法相比,結果一致,重現性及準確性都非常好,適用于對白酒酒精度的快速、高精度檢測。 注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系釀酒科技雜志社
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