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			加急見(jiàn)刊
		
        
		

		
		
        
			
        
				
				
				
        
					
					
        
						
						
        紅條茶連續加工生產(chǎn)線(xiàn)的揉捻工藝研究
        
						
        陳海強; 胡光華; 龐式; 李波; 胡海濤; 黃華林  廣東省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 廣州510640; 廣東省現代農業(yè)裝備研究所; 廣東廣州510640; 廣東鴻雁茶業(yè)有限公司廣東英德51300
        

					
        
					
        摘要：紅茶是國際茶葉市場(chǎng)的主流產(chǎn)品,約占世界茶葉貿易量的75%,我國作為世界產(chǎn)茶第一大國和紅茶發(fā)源地,紅茶生產(chǎn)承擔著(zhù)艱巨的歷史重任[1].我國雖然是茶葉生產(chǎn)大國和消費大國,但是紅茶產(chǎn)區大都是茶企規模小、茶農人均產(chǎn)值低,茶園投資投工少,良種化率低、機械化率低[2].為提高紅條茶的機械化生產(chǎn)水平,廣東省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與廣東省農業(yè)機械研究所聯(lián)合研發(fā)了紅條茶連續化清潔化生產(chǎn)線(xiàn)[3.4.5],并在英德基地裝配使用,本文通過(guò)生產(chǎn)線(xiàn)與單機生產(chǎn)中的工藝對比,提出一個(gè)適合生產(chǎn)線(xiàn)加工的工藝參數.
        
					
        注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系廣東茶業(yè)雜志社
        
				
        
				

			
        
		
        

		
		

	
        

	
	
	
	
	
	
	
	


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