采收時(shí)期對美早大櫻桃果實(shí)品質(zhì)的影響
摘要:為了讓消費者品嘗到風(fēng)味正、口感好的大櫻桃,通過(guò)不同采收時(shí)期的美早果實(shí)品質(zhì)和外觀(guān)性狀比較,確定了美早的適宜采收期。 遠距離運輸銷(xiāo)售的,果實(shí)紫紅色、兩側果肩向上隆起、縫合線(xiàn)部位凸起明顯并且沒(méi)有完全凸起時(shí)采收,近距離銷(xiāo)售的,可延遲 1~3d 采收。
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