摘要：以谷氨酸棒桿菌突變株HGS1715（D-Argr）為研究對象,在5L全自動(dòng)發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵工藝參數的研究。研究結果顯示：該菌產(chǎn)L-精氨酸合適pH為7.0,溶解氧飽和度為60%,溫度采用分段控制,L-精氨酸合成前體谷氨酸流加添加,發(fā)酵時(shí)間為72h時(shí)L-精氨酸最高產(chǎn)率為55g/L。
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