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			加急見(jiàn)刊
		
        
		

		
		
        
			
        
				
				
				
        
					
					
        
						
						
        茶油脂肪酸組分近紅外模型構建研究
        
						
        何小三; 李博; 符樹(shù)根; 賀義昌; 曹冰; 付宇新; 劉易鑫; 華小菊; 雷小林  江西省林業(yè)科學(xué)院·江西省油茶種質(zhì)資源保護與利用重點(diǎn)實(shí)驗室; 江西南昌330013; 瑞士步琪實(shí)驗室儀器公司中國市場(chǎng)部; 上海200030
        

					
        
					
        摘要：采用 GC2010-Plus 氣相色譜儀測定了 104份油茶籽油樣本的脂肪酸組成, 同時(shí)采用 NIRFlexN-500 型近紅外光譜儀對104 份油茶籽油樣本進(jìn)行了近紅外光譜圖譜采集、 模型建立及驗證. 結果表明： 各脂肪酸組分回歸方程建立選擇 PLS 明顯優(yōu)于 PCR; 各脂肪酸組分近紅外模型的 Q 值均大于 0.6, 平均值為 0.68, 具有應用價(jià)值; 各脂肪酸組分定標集的平均相關(guān)系數（Rc）為 0.87, 預測標準差（SEC）為 0.32, 驗證集的平均相關(guān)系數（Rv）為 0.82, 預測標準差（SEP）為0.34, 表明利用步琦近紅外光譜儀能較好的測定茶油脂肪酸組分的含量.
        
					
        注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系南方林業(yè)科學(xué)雜志社
        
				
        
				

			
        
		
        

		
		

	
        

	
	
	
	
	
	
	
	


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