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      1. 加急見(jiàn)刊

        運動(dòng)訓練中補充抗氧化劑:有益還是有害?

        康杰(美) 新澤西學(xué)院健康與運動(dòng)科學(xué)系; 美國新澤西州08628

        摘要:運動(dòng)過(guò)程中骨骼肌產(chǎn)生的高水平反應物會(huì )導致肌肉損傷和肌肉功能受損,一般認為補充抗氧化劑可以保護肌肉不受損傷。無(wú)論對于運動(dòng)愛(ài)好者還是專(zhuān)業(yè)運動(dòng)員,抗氧化劑都是最常用的運動(dòng)補劑之一。目前備受關(guān)注的是用額外口服抗氧化劑的方法來(lái)支持內源性防御系統,從而實(shí)現預防或減輕氧化應激、減少肌肉損傷并改善運動(dòng)表現。目前有大量已發(fā)表的研究對該主題進(jìn)行了討論,大多數研究表明,抗氧化劑可以減輕運動(dòng)引起的氧化應激,但大多數研究都未發(fā)現其對肌肉損傷和肌肉功能有任何影響。此外,越來(lái)越多的證據表明,抗氧化劑對健康和訓練適應有消極作用。本文深入分析總結了關(guān)于活性物質(zhì)(Reactive Species)在體內的作用以及服用抗氧化劑對維持健康和提高身體性能的功效的文獻。

        注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系體育科研雜志社

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