克里布所類(lèi)芽孢桿菌6hRe76產(chǎn)木聚糖酶條件的優(yōu)化
摘要:為了提高木聚糖酶產(chǎn)量,采用單因素試驗和響應面分析法,對木聚糖酶產(chǎn)生菌克里布所類(lèi)芽孢桿菌6hRe76產(chǎn)木聚糖酶的發(fā)酵培養基和發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。利用單因素試驗確定最佳碳源和最佳氮源分別為麩皮、酵母膏。然后利用PB試驗篩選出影響木聚糖酶產(chǎn)量的主要因素為裝液量、麩皮、K 2HPO 4,進(jìn)一步利用Box-Behnken軟件進(jìn)行試驗設計,并對試驗數據處理得到響應模型。預測得到菌株6hRe76的最佳培養條件為:麩皮5.92%,K 2HPO 4 0.71%,酵母膏0.75%,MgSO 4 0.05%,CaCl 2 0.05%,吐溫80 0.15%,裝液量11mL/50mL三角瓶,接種量10%,種齡24h,34℃,初始pH9.0,培養時(shí)間36h。在最佳培養條件下,菌株6hRe76產(chǎn)酶量達92.11U/mL,比原始水平57.15 U/mL提高了61.17%。
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