《FOOD CHEMISTRY》 期刊名縮寫(xiě):FOOD CHEM 22年影響因子:9.231 issn:0308-8146 eIssn:1873-7072 類(lèi)別: 化學(xué)工程技術(shù) 學(xué)科與分區: 營(yíng)養與飲食(NUTRITION & DIETETICS) - SCIE(Q1)食品科學(xué)與技術(shù)(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q1)化學(xué),應用(CHEMISTRY, APPLIED) - SCIE(Q1) 出版國家或地區:ENGLAND 出版周期:Semimonthly 出版年份:1976 年文章數:1736 是否OA開(kāi)放訪(fǎng)問(wèn):No Gold OA文章占比:3.77% 官方網(wǎng)站:www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/405857/description 投稿地址:ees.elsevier.com/foodchem/ 編輯部地址:ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB 錄用難度:約50%