餐飲世界詳細信息
餐飲世界
國家級
World Cuisine
餐飲世界投稿要求
餐飲世界雜志投稿須知:
1、《餐飲世界》文稿應資料可靠、數據準確、具有創(chuàng )造性、科學(xué)性、實(shí)用性。應立論新穎、論據充分、數據可靠，文責自負（嚴禁抄襲），文字要精煉。
2、《餐飲世界》姓名在文題下按序排列，排列應在投稿時(shí)確定。作者姓名、單位、詳細地址及郵政編碼務(wù)必寫(xiě)清楚，多作者稿署名時(shí)須征得其他作者同意，排好先后次序，接錄稿通知后不再改動(dòng)。
3、《餐飲世界》正文前要有300字左右的中文摘要，3～6條中文關(guān)鍵詞，中圖分類(lèi)號，與中文對應的英文題目、摘要和關(guān)鍵詞，參考文獻完整。
4、文章中的圖表應具有典型性，盡量少而精，表格使用三線(xiàn)表；圖要使用黑線(xiàn)圖，繪出的線(xiàn)條要光滑、流暢、粗細均勻；計量單位請以近期國務(wù)院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準，不得采用非法定計量單位。
5、為縮短刊出周期和減少錯誤，來(lái)稿一律使用word格式，并請詳細注明本人詳細聯(lián)系方式。
6、編輯部對來(lái)稿有刪修權，不同意刪修的稿件請在來(lái)稿中聲明。我刊同時(shí)被國內多家學(xué)術(shù)期刊數據庫收錄，不同意收錄的稿件，請在來(lái)稿中聲明。
餐飲世界雜志簡(jiǎn)介
《餐飲世界》經(jīng)新聞出版總署批準，自2001年創(chuàng )刊，國內刊號為11-4694/GO，本刊積極探索、勇于創(chuàng )新，欄目設置及內容節奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。
《餐飲世界》凝聚業(yè)內兩大權威社團的優(yōu)勢，集權威性、專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性為一體，專(zhuān)為業(yè)內和相關(guān)行業(yè)人士及廣大餐飲愛(ài)好者提供全方位服務(wù)。
餐飲世界統計分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價(jià)當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專(zhuān)業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內刊載的
平均引文數：在給定的時(shí)間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
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熱門(mén)評論
常*** :
投稿兩個(gè)月收到修改意見(jiàn)，提交修改稿兩個(gè)月進(jìn)入終審，二十天后稿件狀態(tài)變成空白，打電話(huà)到編輯部得知安排在明出版，投稿到接收將近5個(gè)月。雖然等待時(shí)間較長(cháng)，但深感欣慰。
澹臺*** :
雜志質(zhì)量很好，包裝的也很好，書(shū)中內容簡(jiǎn)單易懂。書(shū)中給了很多建議很有用處，比如做到極度透明！極度開(kāi)放大腦！還有創(chuàng )意擇優(yōu)！推薦閱讀思考！
秦*** :
我想咨詢(xún)下投過(guò)的朋友 餐飲世界雜志通知我過(guò)了以后給我發(fā)了份同意外審及他們編輯部通知要交的版面費的郵件，但是沒(méi)寫(xiě)具體版面費多少，說(shuō)要等審核結果再通知，他們這個(gè)意思是我還有可能不通過(guò)審核不？
公西*** :
餐飲世界雜志的審稿速度1個(gè)月內就給審批結果，審稿人很負責且嚴格，給出了詳細中肯的修改意見(jiàn)，修改后錄用。就是見(jiàn)刊速度有點(diǎn)慢，大概要等一才能見(jiàn)刊！
子桑*** :
雜志質(zhì)量好，價(jià)格也不錯的。送貨速度快很滿(mǎn)意，物超所值。雜志很好物美價(jià)廉，送貨速度快很滿(mǎn)意，還會(huì )再次購買(mǎi)。超級喜歡呢，好評！
龍*** :
一個(gè)半月給出初審結果，修改后重新提交，又一個(gè)半月后受到退稿通知，說(shuō)我寫(xiě)作有問(wèn)題，簡(jiǎn)單幾個(gè)字給我打發(fā)了。我納悶了，你至少指出哪一頁(yè)哪一段哪一句話(huà)??？就這么籠統的給我拒了，說(shuō)真的，對這個(gè)期刊有點(diǎn)失望了?。?！即使真的是寫(xiě)作有問(wèn)題，那至少要讓我知道哪邊不對了啊。。。。。郁悶
關(guān)*** :
餐飲世界對文章的摘要非常重視，要求說(shuō)明研究目的、方法、結果和結論，并且重點(diǎn)要求的是結果和結論。其他的，章節排序要求三級標題，每一級都用阿拉伯數字。采用email投稿。雜志質(zhì)量不錯，編輯老師值得尊敬。
紀*** :
編輯部老師對待投稿人的態(tài)度特別好，特別有耐心。意見(jiàn)比較中肯，修改后錄用不到一個(gè)月，太有效率。
赫連*** :
編輯和審稿人，都非常認真負責，審稿人很細致，意見(jiàn)也非常中肯。修改后很快被收錄。個(gè)人建議，只要投稿時(shí)，認真準備稿件，無(wú)語(yǔ)言和格式錯誤，基本上都會(huì )送審的。大家加油哦!
公仲*** :
從投稿到錄用正好一個(gè)月。感覺(jué)錄用機會(huì )還是蠻高的。審稿人意見(jiàn)切實(shí)中肯，不像有人說(shuō)的敷衍了事（貌似拒稿理由的確是八股化的，當然也和審稿周期短有關(guān)，總不能希望它什么都好吧，但還是希望改進(jìn)），編輯服務(wù)態(tài)度也很好。希望餐飲世界越辦越好，也推薦大家來(lái)投稿。
常見(jiàn)問(wèn)題
| Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎？ |
| A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為，是國內外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問(wèn)題，如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用，或者同時(shí)被兩家雜志社錄用，就會(huì )涉及到版權糾紛，作為雜志社都會(huì )保護本社的合法權益，到這時(shí)作者就會(huì )比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。 |
| Q:職稱(chēng)論文發(fā)表對時(shí)間有限制嗎？ |
| A:職稱(chēng)論文發(fā)表并沒(méi)有明確規定截止時(shí)間，需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發(fā)表時(shí)間，一般職稱(chēng)評審，各地區都會(huì )明確規定申報材料的最后期限和截止日期，我們結合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以，大部分地區職稱(chēng)評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區要求7月中旬開(kāi)始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區要求截止時(shí)間為申報時(shí)間上年的12月31日，所以，各個(gè)地區的具體要求并不同，申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見(jiàn)刊并且被相應的數據庫檢索即可。 |
| Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區分？ |
| A:由于發(fā)表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣(mài)方市場(chǎng)的出現加之發(fā)表論文的剛性需求，就導致出現先付款后發(fā)表的現狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現出來(lái)的，任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì )有風(fēng)險，但這個(gè)風(fēng)險是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因為不是所有論文網(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
| Q:一般期刊需要提前多久準備？ |
| A:省級、國家級期刊建議至少提前6個(gè)月準備。一般來(lái)講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會(huì )提前將當期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng )刊較早，認可度更高的熱門(mén)期刊，來(lái)稿量較大，發(fā)表周期可能就會(huì )更久。提前準備，意味著(zhù)雜志的可選擇性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久準備？ |
| A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月，且審核嚴格，退稿、返修幾率更大，這意味著(zhù)在流程上耗費的時(shí)間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準備。 |
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