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      1. 加急見(jiàn)刊

        氣相色譜內標法測定魚(yú)肉中多氯聯(lián)苯不確定度評定

        王文蘭; 郭軍; 趙全東; 董葉琪 吉林省水產(chǎn)科學(xué)研究院; 長(cháng)春130033

        摘要:目的建立一種氣相色譜內標標準曲線(xiàn)法測定魚(yú)肉中7種指示性多氯聯(lián)苯不確定度的分析方法。方法依據JJF 1059.1-2012《測量不確定度評定與表示》,通過(guò)建立測量結果數學(xué)模型,系統分析實(shí)驗過(guò)程的不確定度影響因素,對各不確定度來(lái)源進(jìn)行了量化與合成,最終得到氣相色譜內標標準曲線(xiàn)法測定魚(yú)肉中多氯聯(lián)苯不確定度的關(guān)鍵影響因素。結果標準曲線(xiàn)擬合、標準溶液配制、樣品重復性測定以及樣品中內標物的加入是魚(yú)肉中多氯聯(lián)苯測量不確定度的關(guān)鍵影響因素。結論本研究為水產(chǎn)品中多氯聯(lián)苯不確定度分析提供了較為詳盡的參考依據,更加有利于多氯聯(lián)苯測量結果的科學(xué)評價(jià)和廣泛應用。

        注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報雜志社

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