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			加急見(jiàn)刊
		
        
		

		
		
        
			
        
				
				
				
        
					
					
        
						
						
        中醫藥高等院校食品專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革探索
        
						
        魏硯明; 李敏; 任晉宏; 欒智華  山西中醫藥大學(xué)制藥與食品工程學(xué)院; 山西晉中030619; 山西中醫藥大學(xué)實(shí)驗中心; 山西晉中030619
        

					
        
					
        摘要：食品專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)是中醫藥高等院校培養符合國際化標準的食品專(zhuān)業(yè)人才的關(guān)鍵課程,但是受教材建設、課程設置、教學(xué)模式、學(xué)生重視程度及師資建設等多種因素的影響,其教學(xué)質(zhì)量未達到預期。結合作者自身的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗,從夯實(shí)基礎英語(yǔ)根基、改革教學(xué)模式、提高師資水平和加強教材建設等4個(gè)角度對食品專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革提出了建議,以期為提升中醫藥高等院校食品專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量水平提供參考。
        
					
        注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系食品工程雜志社
        
				
        
				

			
        
		
        

		
		

	
        

	
	
	
	
	
	
	
	


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