<sub id="n0hly"></sub>
<sub id="n0hly"></sub>

      <small id="n0hly"><progress id="n0hly"></progress></small>
    1. <address id="n0hly"></address>
      1. 加急見(jiàn)刊

        支鏈氨基酸速溶固體飲料的研制

        馬猛華 王金璽 岳宗翠 田智斌 張偉 江蘇阜豐生物科技有限公司 江蘇金湖211600

        摘要:將支鏈氨基酸用麥芽糊精進(jìn)行微囊化后作為預混料,適當添加白砂糖、麥芽糖醇、三氟蔗糖、蘋(píng)果酸、檸檬酸、食用香精等輔料混合調配,采用正交試驗對固體飲料的配方進(jìn)行優(yōu)化。實(shí)驗結果表明,蘋(píng)果味支鏈氨基酸速溶固體飲料最佳配方為支鏈氨基酸55%~60%,白砂糖30%~35%,酸味劑3.5%,三氟蔗糖1%,麥芽糖醇5%,磷脂0.7%,制得固體飲料具有天然蘋(píng)果風(fēng)味,速溶性好,口感良好,酸甜可口。

        注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系山東食品發(fā)酵雜志社

        亚欧成人中文字幕一区-日韩影音先锋AV乱伦小说-成人精品久久一区二区-成人美女视频在线观看
        <sub id="n0hly"></sub>
        <sub id="n0hly"></sub>

          <small id="n0hly"><progress id="n0hly"></progress></small>
        1. <address id="n0hly"></address>