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中國食品工業(yè)投稿要求
中國食品工業(yè)雜志投稿須知:中國食品工業(yè)文稿要求
1、基本要求來(lái)稿要求題材新穎、內容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數據可靠、文句通順。文章一般不超過(guò)5000字（4800字符為宜）。投稿請寄1份打印稿，同時(shí)推薦大家通過(guò)電子郵件形式投稿。。
2、文題文題要準確簡(jiǎn)明地反映文章內容，一般不宜超過(guò)20個(gè)字，作者姓名排在文題下。。
3、作者與單位文稿作者署名人數一般不超過(guò)5人，作者單位不超過(guò)3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱(chēng)、職務(wù)；其它作者附作者單位、地址和郵編。。
4、摘要和關(guān)鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱(chēng)撰寫(xiě)，分目的、方法、結果及結論四部分，完整準確概括文章的實(shí)質(zhì)性?xún)热?，?50字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個(gè)。。
5、標題層次一級標題用“一、二、……”來(lái)標識，二級標題用“1、、2、、……”來(lái)標識，三級標題用“1.2.”來(lái)標識，四級標題用“（1）、（2）”來(lái)標識。一般不宜超過(guò)4層。標題行和每段正文首行均空二格。各級標題末尾均不加標點(diǎn)。。
6、計量單位、數字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。。
7、參考文獻限為作者親自閱讀、公開(kāi)發(fā)表過(guò)的文獻，只選主要的列入，采用順序編碼制著(zhù)錄，按其文中出現的先后順序用阿拉伯數字編號，列于文末，并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書(shū)寫(xiě)格式為：作者.文題.刊名年份；年（期）：起始頁(yè).網(wǎng)上參考材料序號.作者.文題網(wǎng)址（至子－－欄目）.上傳年月。為保證中國食品工業(yè)的權威性，杜絕任何形式的抄襲稿。稿件文責由作者自負，編輯部有權作必要的修改。文稿在3個(gè)月內未收到退修或錄用通知，作者可自行處理，另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿，請自留底稿。
中國食品工業(yè)雜志簡(jiǎn)介
《中國食品工業(yè)》經(jīng)新聞出版總署批準，自1986年創(chuàng )刊，國內刊號為11-3632/TS，主要欄目有行業(yè)資訊、市場(chǎng)監管、產(chǎn)經(jīng)、食安科普、產(chǎn)業(yè)論壇、經(jīng)營(yíng)與管理、安全與監測、理論探索、食品教學(xué)與研究、營(yíng)養與衛生等。
《中國食品工業(yè)》面向國內外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機構、有關(guān)部門(mén)及相關(guān)行業(yè)企業(yè)，以最新銳的視角，洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢，傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊，介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品，推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗，介紹國外有關(guān)政策、機構、企業(yè)和市場(chǎng)情況。
《中國食品工業(yè)》是了解行業(yè)信息的重要渠道，進(jìn)行決策的主要參考，食品制造商最為重視的益友?！吨袊称饭I(yè)》行業(yè)的窗口、溝通的橋梁，食品行業(yè)廣告不可或缺的載體。
中國食品工業(yè)統計分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價(jià)當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專(zhuān)業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內刊載的
平均引文數：在給定的時(shí)間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
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中國食品工業(yè)參考文獻
南通:實(shí)施“雙隨機”和“抽檢分離”機制
5月28日上午9點(diǎn),江蘇權正檢測公司的兩名抽樣人員來(lái)到南通市港閘區新歐尚超市,一進(jìn)門(mén)便直奔農產(chǎn)品銷(xiāo)售區,采集了畜禽肉、蔬菜、水產(chǎn)、水果、鮮蛋等五大類(lèi)13個(gè)批次的樣本。經(jīng)過(guò)2個(gè)多小時(shí)的信息錄入和超市負責人現場(chǎng)簽字確認,這些樣本被貼上封條裝車(chē)。抽檢員尹勝楠告訴記者,樣本將在第二天全程冷鏈運輸送到蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中...
雙匯:探索發(fā)展模式創(chuàng )新保持定力穩健前行
中國著(zhù)名大型食品集團雙匯,在業(yè)務(wù)拓展到了全國及世界各地之際,仍探索發(fā)展模式創(chuàng )新,保持定力穩健前行。目前,雙匯總體上呈現出韌性好、潛力足、活力強的態(tài)勢,應對外部沖擊的能力不斷增強。雙匯作為中國食品生產(chǎn)加工企業(yè)已今非昔比、聞名遐爾。斐然的成績(jì)單顯示:時(shí)下,雙匯不僅僅是火腿腸產(chǎn)品,更發(fā)展成為以生產(chǎn)冷鮮肉、火腿腸、肉制品為主的大型食...
為北京市中小學(xué)食堂新規點(diǎn)贊
2019年6月4日,北京市衛生健康委公布了最新版《北京市中小學(xué)校健康食堂標準》。新標準要求,學(xué)校食堂一周內的食譜不應重復,寄宿制學(xué)校不得出售碳酸飲料等不利于健康的含糖飲料。同時(shí),適當滿(mǎn)足消瘦、肥胖學(xué)生差異性供餐,鼓勵學(xué)校食堂研發(fā)制作低脂、低鹽、低糖的餐食。
歷經(jīng)滄桑70年 中國食品安全砥礪前行
民以食為天,食以安為先。我國食品安全問(wèn)題是逐漸冒出來(lái)且不斷加劇,又是不斷建立健全食品安全法律法規、監管體制、監管標準、科技進(jìn)步以及實(shí)踐創(chuàng )新的治理歷程。尤其是改革開(kāi)放四十年以來(lái),食品安全問(wèn)題已成為當代重大民生問(wèn)題和重大政治問(wèn)題。黨的十八大以來(lái),黨和國家高度重視食品安全問(wèn)題,食品安全治理新政不斷推出,食品安全形勢總體穩定向好,...
構筑食品安全防火墻增強人民生活幸福感
國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、工信部、公安部、市場(chǎng)監管總局、廣電總局等23部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2019年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》),定于6月中旬,在全國范圍集中開(kāi)展以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。
更多文獻
熱點(diǎn)詞
農產(chǎn)品銷(xiāo)售港閘區檢驗檢疫信息錄入食品安全檢大型工業(yè)企業(yè)發(fā)展模式創(chuàng )新外部沖擊百強肉類(lèi)加學(xué)校食堂含糖飲料寄宿制學(xué)校碳酸飲料中小學(xué)科技進(jìn)步監管標準食品安全重大民生問(wèn)題重大政治問(wèn)監管總局食品安全廣電總局安全防火墻生活幸福
熱門(mén)評論
西門(mén)*** :
編輯非常認真，態(tài)度好，讓人有家的感覺(jué)。所載論文的水平基本上都比較高，外審專(zhuān)家對文章做了詳細的批注。給出的意見(jiàn)很誠懇，很有建設性，對文章幫助很大！是一本非常值得投稿和閱讀的有價(jià)值雜志！
諸葛*** :
中國食品工業(yè)的編輯部老師很負責任，外審速度也很快。收稿后第二天就給送外審了，外審回來(lái)后第二天就退修了。第一遍退修完繼續退修第二遍，第二遍主要是修改格式。修改完第二天就錄用了。
漆雕*** :
想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，中國食品工業(yè)修回意見(jiàn)，一個(gè)審稿專(zhuān)家說(shuō)修改后發(fā)表；另一個(gè)說(shuō)直接采用，而且第一審稿人給出了修改意見(jiàn)，問(wèn)一下是不是第一審稿人的意見(jiàn)比第二審稿人的意見(jiàn)要重要一些，起到關(guān)鍵作用??？已經(jīng)改完了，但是現在好擔心！
俞*** :
很不錯，不過(guò)主審完了以后，提交后又外審，不知怎么么回事，祈禱能夠接收。投稿至今4個(gè)月了，按照專(zhuān)家意見(jiàn)中間修改3次?？傮w是不錯的，信譽(yù)有保證，刊物都挺正規。
公儀*** :
5月份投的，6月份給初審結果，因為個(gè)人原因，直到7月份我才修改完外審專(zhuān)家的意見(jiàn)，意見(jiàn)很多說(shuō)的也很犀利，一針見(jiàn)血。對文章質(zhì)量提升幫助很大。修改完投出去半個(gè)月給了意見(jiàn)，已經(jīng)錄用。祝大家投稿成功.
羊舌*** :
個(gè)人比較喜歡這個(gè)期刊的原因就是一些文章還是挺有新意的，投稿大概兩個(gè)月給了結果，速度還可以，給我的評審意見(jiàn)還不錯，沒(méi)提什么大要求，非常不錯的期刊~
侯*** :
中國食品工業(yè)雜志比較正規，審稿速度較快，投稿到采用大概1個(gè)月左右，溝通比較便利。審稿速度很快，編輯也很負責，修改后被直接錄用，很快會(huì )安排見(jiàn)刊，效率比較高，點(diǎn)個(gè)贊！
褚師*** :
6月12號投稿，8月10號返回審稿意見(jiàn)。兩個(gè)審稿人，都是小修，意見(jiàn)很中肯，態(tài)度很溫和，感覺(jué)沒(méi)有像其他雜志的審稿人一樣有比較刁鉆的問(wèn)題。編輯讓小修并盡快返回修改稿，一周內返回修改稿，三天后接收。速度很快，感覺(jué)編輯和審稿人對格式和創(chuàng )新要求較高，當然文章內容同樣重要。
蒼*** :
5月中上旬送審，6月初外審意見(jiàn)返回，修改，7月中上旬提交修改，7月中旬編審，8月中旬終審，終審13天錄用。有創(chuàng )新，還可以，挺好的雜志，沒(méi)有傳說(shuō)中那么態(tài)度不好，容易被拒。
項*** :
中國食品工業(yè)雜志包裝不錯是正版書(shū)籍，滿(mǎn)減活動(dòng)很給力，要習慣慢下來(lái)看看書(shū)搞活動(dòng)買(mǎi)的，書(shū)質(zhì)量不錯，物流快，推薦大家購買(mǎi)！
常見(jiàn)問(wèn)題
| Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎？ |
| A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為，是國內外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問(wèn)題，如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用，或者同時(shí)被兩家雜志社錄用，就會(huì )涉及到版權糾紛，作為雜志社都會(huì )保護本社的合法權益，到這時(shí)作者就會(huì )比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。 |
| Q:職稱(chēng)論文發(fā)表對時(shí)間有限制嗎？ |
| A:職稱(chēng)論文發(fā)表并沒(méi)有明確規定截止時(shí)間，需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發(fā)表時(shí)間，一般職稱(chēng)評審，各地區都會(huì )明確規定申報材料的最后期限和截止日期，我們結合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以，大部分地區職稱(chēng)評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區要求7月中旬開(kāi)始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區要求截止時(shí)間為申報時(shí)間上年的12月31日，所以，各個(gè)地區的具體要求并不同，申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見(jiàn)刊并且被相應的數據庫檢索即可。 |
| Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區分？ |
| A:由于發(fā)表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣(mài)方市場(chǎng)的出現加之發(fā)表論文的剛性需求，就導致出現先付款后發(fā)表的現狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現出來(lái)的，任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì )有風(fēng)險，但這個(gè)風(fēng)險是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因為不是所有論文網(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
| Q:一般期刊需要提前多久準備？ |
| A:省級、國家級期刊建議至少提前6個(gè)月準備。一般來(lái)講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會(huì )提前將當期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng )刊較早，認可度更高的熱門(mén)期刊，來(lái)稿量較大，發(fā)表周期可能就會(huì )更久。提前準備，意味著(zhù)雜志的可選擇性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久準備？ |
| A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月，且審核嚴格，退稿、返修幾率更大，這意味著(zhù)在流程上耗費的時(shí)間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準備。 |
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