關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開(kāi)發(fā)耦合思路

摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護問(wèn)題近年來(lái)引起了學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。湖北省恩施土家族苗族自治州擁有獨具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，結合該州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的現狀，提出采用民間藝術(shù)團、民族文化生態(tài)旅游村、農家樂(lè )、歷史文化名城、博物館等形式，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和旅游開(kāi)發(fā)結合起來(lái)，實(shí)現保護與開(kāi)發(fā)的良性耦合與互動(dòng)。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；旅游開(kāi)發(fā)；湖北省 恩施土家族苗族自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護是近年來(lái)學(xué)術(shù)界的熱門(mén)話(huà)題，人們從不同的角度探討非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對人類(lèi)文化生存和發(fā)展的重要意義以及各種保護措施。湖北省恩施土家族苗族自治州（下文簡(jiǎn)稱(chēng)“恩施州”）擁有獨具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在對恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行梳理的基礎上，結合恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的現狀，筆者提出應采用民間藝術(shù)團、民族文化生態(tài)旅游村、農家樂(lè )、歷史文化名城、博物館等形式，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和旅游開(kāi)發(fā)結合起來(lái)，實(shí)現保護與開(kāi)發(fā)的良性耦合與互動(dòng)，實(shí)現非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的目的，同時(shí)也為恩施州旅游業(yè)的發(fā)展提升文化品位，達到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展雙贏(yíng)的目的。 一、恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護現狀（一）恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類(lèi)恩施州位于鄂西南，地處湘鄂渝黔四省市交界的武陵山區，是土家族苗族等少數民族聚居地之2一。這個(gè)地帶被專(zhuān)家學(xué)者盛贊為“古老文化沉積帶”，沉積著(zhù)豐富的土家、苗、侗、漢等民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。按照聯(lián)合國教科文組織在《人類(lèi)口傳與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》申報規定中闡述的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化表現形式包括五大類(lèi)的類(lèi)別，①恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可分類(lèi)如下：第一類(lèi)：曲藝。土家族有“南、堂、燈、儺、柳”五種地方戲劇劇種及儺面具的制作技藝。

第二類(lèi)：舞蹈。土家族舞蹈很豐富，有著(zhù)名的撒葉爾嗬、擺手舞、巴山舞、毛古斯舞、麻舞、八寶銅鈴舞、肉連響、地盤(pán)子、地龍燈、靠燈、草把龍、板凳龍、耍耍、猴兒鼓等，禮儀有過(guò)年過(guò)節禮儀、婚喪嫁娶禮儀、農事禮儀等。

第三類(lèi)：音樂(lè )。土家族打溜子，薅草鑼鼓、情歌、哭嫁歌、兒歌、利川小調、②建始絲弦、民間宗教音樂(lè )、恩施揚琴、竹琴及其制作技藝等。

第四類(lèi)：口傳文學(xué)。土家族的口傳文學(xué)有神話(huà)、史詩(shī)、傳說(shuō)、故事、諺語(yǔ)、山歌、兒歌、笑話(huà)、兒童游戲等。

第五類(lèi)：工藝。土家族吊腳樓建筑工藝、風(fēng)雨橋建筑工藝、石雕、木雕、竹編、藤編、棕編、民間各種工匠的技藝、髹漆工藝、刺繡、服裝、土家織錦（西蘭卡普）、剪紙、紙扎技藝、咂酒、藥酒制作技藝、各種土家族特色飲食品的制作技藝，如油茶湯的制作技藝等。

（二）恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護現狀1.恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護存在的問(wèn)題。（1）傳統戲劇失去文化生存空間。電視、音響、卡拉OK等現代娛樂(lè )設施普及后，人們的娛樂(lè )方式徹底改變，對傳統戲劇的需求消失，傳統戲劇失去了需求市場(chǎng)，其生存的文化空間隨之消失。故恩施州引以為豪的“南、堂、燈、儺、柳”五種地方戲劇，基本上處于瀕危狀態(tài)。（2）民間舞蹈及社會(huì )禮儀消失嚴重。恩施州民族民間舞蹈十分豐富，通過(guò)多年的搶救與保護，撒葉爾嗬、擺手舞、毛古斯舞等已經(jīng)得到了相應的保護與利用，但是麻舞、地盤(pán)子、地龍燈、靠燈等舞蹈對人們來(lái)說(shuō)已經(jīng)很陌生?，F今恩施州過(guò)年過(guò)節的禮儀意識十分淡薄，婚喪嫁娶的禮儀也正在發(fā)生著(zhù)很大的變異。特別是具有豐富文化內涵的土家族哭嫁婚禮習俗已經(jīng)漸漸退出了婚禮儀式，淪為景區表演化的項目。（3）土家族建筑技藝生存告急。華中理工大學(xué)古建筑學(xué)家張良皋教授認為，恩施州土家族吊腳樓是中華建筑文化的重要源頭，在中國建筑史上占有崇高的地位。③土家吊腳樓飽含文化交融信息，具體說(shuō)來(lái)，是巴楚兩大文化直接交融的結晶。楚建筑曾深切影響漢以后中國官室傳統和生活方式，土家吊腳樓是楚建筑的活化石，而且像遺存于巴人舊鄉號稱(chēng)“活化石”的水杉樹(shù)④一樣，有潛在的強大生命力，值得人們另眼相看。[1]但是在現代化的沖擊下，恩施州境內吊腳樓建筑技藝正在流失，它所承載的土家族傳統文化也將隨之消失。（4）土家族口傳文學(xué)瀕危。土家族有語(yǔ)言，無(wú)文字，早期的文學(xué)作品靠口耳相傳，文人文學(xué)用漢語(yǔ)記錄。

在遠古時(shí)代，土家先民創(chuàng )造了本民族的創(chuàng )世紀史詩(shī)《擺手歌》、大量的神話(huà)、傳說(shuō)和歌謠。文人文學(xué)在中國文學(xué)史上也占一席地位，最有代表性的是恩施鶴峰容美土司田氏詩(shī)人群留下的大量?jì)?yōu)秀詩(shī)文。唐代劉禹錫創(chuàng )作的竹枝詞發(fā)端于土家地區建平郡民歌，此后在中國文學(xué)史上才出現竹枝詞曲牌。但是這些口傳文學(xué)已遠離當今恩施自治州人民的日常生活。

2.恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的舉措。恩施州州政府于2003年提出了建設文化大州的戰略構想，修建了“民族大觀(guān)園”，規劃了20個(gè)“恩施州民族民間文化生態(tài)保護區”，建立了民間藝術(shù)大師命名機制，制定了《恩施土家族苗族自治州民族文化遺產(chǎn)保護條例》，出臺了《恩施州民族民間文化保護工程實(shí)施方案》。雖然做了一定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作，但力度不夠，成效甚微，致使恩施州沒(méi)有一項遺產(chǎn)列入2006年國務(wù)院頒布的第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在第二、三批國家名錄中，才有相關(guān)的項目列入。

二、恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開(kāi)發(fā)結合的理論依據旅游開(kāi)發(fā)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護存在著(zhù)多重影響：一是旅游開(kāi)發(fā)會(huì )對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)生一定的負面影響，旅游開(kāi)發(fā)為了獲取經(jīng)濟效益的目的，致使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)表演化、商品化甚至庸俗化，其多樣性和文化空間遭到破壞；二是旅游開(kāi)發(fā)可以促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)結構的調整，旅游所帶來(lái)的實(shí)惠和經(jīng)濟價(jià)值能為保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供資金，同時(shí)旅游開(kāi)發(fā)帶來(lái)的市場(chǎng)價(jià)值可以激發(fā)相關(guān)人員保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的積極性，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到傳承與創(chuàng )新。三是多姿多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是吸引游客的重要文化旅游資源，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可成為文化旅游業(yè)開(kāi)發(fā)的重要目標。四是當今已進(jìn)入遺產(chǎn)旅游時(shí)代，凡進(jìn)入世界和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，便具有了世界性或者國家性的“金字招牌”，文化品位隨之提升到國際的或國家的水平，將成為旅游地的文化旅游品牌，產(chǎn)生品牌效應，增強吸引力，促進(jìn)旅游發(fā)展。所以在原生態(tài)環(huán)境不斷受到?jīng)_擊、環(huán)境日漸多元化的當今社會(huì )，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的存在方式也必然多元化。探索非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)景區，不失為增加景區文化底蘊的好方式，同時(shí)使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有了生存土壤，最終將實(shí)現非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和景區發(fā)展雙贏(yíng)的格局。在保護與旅游開(kāi)發(fā)之間把握好一個(gè)“度”，即在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)系中找到一個(gè)平衡點(diǎn)，趨利弊害，將保護與開(kāi)發(fā)融為一體，開(kāi)發(fā)與保護是一個(gè)過(guò)程的兩個(gè)方面，開(kāi)發(fā)是手段，目的是為了保護；而保護是開(kāi)發(fā)的目的。

三、恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開(kāi)發(fā)結合的思路結合恩施州實(shí)際，對該州保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游開(kāi)發(fā)上的耦合互動(dòng)作出思考，探索如何修復非物質(zhì)文化遺產(chǎn)自然傳承鏈條，力爭做到既保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活力，又不至于流失其“真魂”。

（一）民間藝術(shù)團與旅游結合傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)恩施州豐富的民間戲劇與民間音樂(lè )在傳承上存在著(zhù)巨大的危機，而這些珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與創(chuàng )新主要應該依靠民間與民眾來(lái)進(jìn)行，民眾替人類(lèi)承載了整個(gè)人類(lèi)文化的使命，民眾是文化遺產(chǎn)的創(chuàng )造者、傳承者，是文化遺產(chǎn)的真正主人，所以在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時(shí)應該充分發(fā)揮民眾和民間社會(huì )的積極性，讓他們成為保護自己文化遺產(chǎn)的主人。更重要的是，讓資源地的民眾實(shí)現民族文化的自我傳承能保護民族文化根的純正性。恩施州對“南、堂、燈、儺、柳”等地方戲劇及民歌的傳承，除恩施州民族歌舞團的傳承與創(chuàng )新外，還應該大力發(fā)揮民間民眾的力量，鼓勵民間藝術(shù)團結合恩施州旅游發(fā)展的實(shí)際對地方戲劇及音樂(lè )進(jìn)行傳承和創(chuàng )新，借民間藝術(shù)團的力量打造恩施州民族旅游演藝品牌。

（三）城郊農家樂(lè )與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護農家樂(lè )成了城郊新農村建設的發(fā)展模式之一，這無(wú)疑給非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游結合提供了一個(gè)良好的契機。數千年農耕時(shí)代，農村是最基本的社會(huì )單元。廣大的農村至今還保存著(zhù)極其豐富的歷史記憶和根脈，以及豐富的文化遺存，包括村落的規劃、各類(lèi)建筑、歷史遺址等物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也包括各類(lèi)民俗、民族語(yǔ)言、生活民居、民間文學(xué)、美術(shù)、音樂(lè )、舞蹈、戲劇、曲藝、雜技、武術(shù)、醫藥和各種傳統技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的根基在農村，文化的多樣性在農村，民族之根深深扎在農村。由于各個(gè)民族各地域的文化都是那一方水土獨特的精神創(chuàng )造和審美創(chuàng )造，它又是人們鄉土情感親和力和自豪感的憑藉，以及永不過(guò)時(shí)的文化資源和文化資本。[2]恩施州各縣市城郊在制定農家樂(lè )發(fā)展規劃時(shí)，應該把恩施州農村鮮活的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)挖掘、整理、展示出來(lái)，在農家樂(lè )旅游中全面地展示農村的規劃、建筑，在生活狀態(tài)中展示民俗、節慶、舞蹈、民歌及其各種民間傳統技藝，尤其是土家族、苗族、侗族和漢族的各種特色飲食技藝應充分挖掘和利用，這對游客是最具吸引力的亮點(diǎn)。而民族風(fēng)格的建筑與自然環(huán)境的相得益彰與和諧也是農家樂(lè )發(fā)展規劃的一個(gè)重點(diǎn)。農家樂(lè )與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的結合能提升農家樂(lè )的文化品位，增加農家樂(lè )旅游的吸引力。

重要的是，能對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行原生態(tài)保護，即在其生存的文化空間中傳承與保護。

（四）歷史文化名城與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護恩施州首府恩施市是湖北省九大歷史文化名城之一，是湖北省唯一的一座位于少數民族聚居區的歷史文化名城。把恩施州豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源利用起來(lái)，豐富文化內涵，拓展文化空間，發(fā)揮文化多樣性與民族性，把文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結合，其具體做法，可借鑒成都在武侯祠旁打造的濃縮成都歷史民俗的休閑一條街——錦里⑥的做法。錦里是成都地標性建筑之一，文化與旅游交相輝映形成絕佳風(fēng)景，是文化旅游產(chǎn)業(yè)“四川模式”的典型代表。恩施市可充分借鑒錦里的經(jīng)驗，逐步恢復古街區、古建筑和名勝。在以六角亭為中心的西門(mén)、南門(mén)、東門(mén)、北門(mén)及西后街、勝利街上建設幾條民族文化街、風(fēng)味小吃街、民族工藝品街，在這些特色街展示土家族、苗族、侗族、漢族的民族文化，引入身懷絕技絕藝的民間藝人和民間大師，傳承民族民間文化，開(kāi)發(fā)民族民間工藝品，使這里成為全州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習中心。[3]同時(shí)也為民間藝術(shù)大師提供一個(gè)傳承絕藝絕技的舞臺。地方風(fēng)味小吃街把土家族、苗族、侗族等民族民間特色飲食和小吃進(jìn)行集中展示，讓游客和市民在這里享受到美味豐富的各民族飲食。民族工藝品街把恩施州各民族的特色工藝品集中起來(lái)進(jìn)行展示和出售，形成旅游體驗購物街。歷史文化街區能集中展示民間技藝、飲食、工藝品，方便游客和市民游覽、觀(guān)賞、休閑和購物。這樣的方式既提升了旅游的文化品位，也豐富了市民的精神和物質(zhì)生活，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也得到了活態(tài)的保護與傳承。

（五）博物館旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護博物館旅游是幾十年以來(lái)國內外逐漸興起的一種新興旅游形式，它使得旅游活動(dòng)由一般的游覽觀(guān)光上升到高文化含量的游憩活動(dòng)。博物館和旅游融合為雙方帶來(lái)新的發(fā)展機遇，一方面，日益壯大的旅游業(yè)將數量更多、范圍更廣的文化旅游者引進(jìn)博物館，有助于培養公眾的“博物館意識”，并促進(jìn)一個(gè)新的文化——博物館旅游文化誕生并發(fā)展；另一方面，博物館也為文化資源增添了新的內容和景觀(guān)，使得旅游業(yè)文化體驗更加豐富多彩。[4]博物館的性質(zhì)與職責中包含著(zhù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內容；博物館與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)你中有我、我中有你的雙方互動(dòng)的過(guò)程；博物館的“物”，即可移動(dòng)文物中的藏品和不可移動(dòng)文物，其自身也有諸多的非物質(zhì)文化因素。博物館在保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中有四大優(yōu)勢：一是人才和科研優(yōu)勢；二是保護、保存和收藏優(yōu)勢；三是展示優(yōu)勢；四是堅實(shí)的群眾或觀(guān)眾基礎。而博物館也是一個(gè)地區重要的旅游部門(mén)，把旅游與博物館結合，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與博物館結合起來(lái)，實(shí)現非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、博物館、旅游三者的良性互動(dòng)。[5]恩施州在充分發(fā)揮州博物館保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與發(fā)展旅游的基礎上，利用民族大觀(guān)園這個(gè)民族旅游景點(diǎn)來(lái)傳承和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時(shí)鼓勵民間成立私人博物館及民族文化生態(tài)博物館來(lái)保護恩施州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

綜上所述，筆者認為，采用民間藝術(shù)團、民族文化生態(tài)旅游村、農家樂(lè )等方式對恩施州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行原生態(tài)保護，將恩施州歷史文化名城及恩施州博物館旅游與保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相結合發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，能夠使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展有機耦合，相得益彰，互相促進(jìn)，良性發(fā)展。

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①一是各類(lèi)戲曲和相關(guān)的面具、服裝制作工藝；二是舞蹈，如民族民間節日舞蹈、祭祀舞蹈、禮儀；三是音樂(lè )，如各類(lèi)民族民間音樂(lè )以及樂(lè )器制作工藝；四是口傳文學(xué)，如神話(huà)、傳說(shuō)、史詩(shī)、游戲和故事；五是各種精湛杰出的工藝、手工藝，如針織、織染、刺繡、雕刻、竹藤編織、面人制作、玩具制作和剪紙等。

②著(zhù)名的土家族民歌《龍船調》來(lái)源于利川小調。③“巴峽何方覓楚宮，舟人指點(diǎn)有無(wú)中。層軒曲檻依然在，但越巴山又一重?！背鲎詮埩几蕖兑魍良业跄_樓》。

④這水杉樹(shù)是指鄧小平在南巡講話(huà)中提到的“三峽附近的那棵樹(shù)”，在恩施州利川市謀道。

⑤“土風(fēng)計劃”是音樂(lè )人陳哲發(fā)起并推動(dòng)的一項原生態(tài)文化傳承行動(dòng)，是一項旨在保護瀕臨失傳不可再生的民族文化資源，探索良性發(fā)展，促進(jìn)民族資源優(yōu)勢轉化為民族文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的系統保護工程。

⑥成都錦里這條古街，集納了川茶、川菜、川酒、川戲和蜀錦等古蜀文化，游人在短短350米的距離內，就能享盡原汁原味的四川文化。這條街的打造十分成功，平時(shí)游人如織，周末與節假日更是熱鬧非凡，其帶動(dòng)的旅游消費與經(jīng)濟效益十分可觀(guān)。錦里是成都地標性建筑之一，文化與旅游交相輝映形成絕佳風(fēng)景，是文化旅游產(chǎn)業(yè)“四川模式”的典型代表。

[1]張良皋；李玉祥攝影.老房子·土家吊腳樓[M].南京：江蘇美術(shù)出版社，1994：12.

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