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      1. 加急見(jiàn)刊
        上海調味品封面

        上海調味品詳細信息



        上海調味品

        省級

        Shanghai Seasoning


        上海調味品投稿要求

        上海調味品雜志投稿須知:

        1、《上海調味品》來(lái)稿要求題材新穎、內容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數據可靠、文句通順。文章一般不超過(guò)5000字。投稿請寄1份打印稿,同時(shí)推薦大家通過(guò)電子郵件形式投稿。

        2、《上海調味品》文題要準確簡(jiǎn)明地反映文章內容,一般不宜超過(guò)20個(gè)字,作者姓名排在文題下。

        3、《上海調味品》文稿作者署名人數一般不超過(guò)5人,作者單位不超過(guò)3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱(chēng)、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。

        4、所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱(chēng)撰寫(xiě),分目的、方法、結果及結論四部分,完整準確概括文章的實(shí)質(zhì)性?xún)热?,?50字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個(gè)。

        5、摘要應反映論文的目的、方法及主要結果與結論,中英文摘要相互對應。

        上海調味品雜志簡(jiǎn)介

        《上海調味品》經(jīng)新聞出版總署批準,自1977年創(chuàng )刊,國內刊號為31-1290/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng )新,欄目設置及內容節奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn),受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。

        《上海調味品》報道國內外調味品最新市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及消費趨勢,推薦品牌、名牌、新款調味品及自制調味料,提供各種調味品的正確使用方法和妙用巧用的小絕招。

        上海調味品統計分析

        影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價(jià)當年每篇論文被引用的平均次數

        被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

        他引率:期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專(zhuān)業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

        引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內刊載的

        平均引文數:在給定的時(shí)間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

        相關(guān)推薦

        更多

        上海調味品參考文獻


        銅鑼燒的厚黑學(xué)

        作者:Jo 刊期:2011年第04期

        銅鑼燒很普通,但是加上養身的食用竹炭粉后,就沾了一個(gè)健康的好概念,甜點(diǎn)于是也變得很理直氣壯,除了皮Q餡滑、五種風(fēng)味的好滋味,還有一層“厚黑”來(lái)護駕。店家更建議:冰鑣后食用更yummy!

        很多……的這個(gè)春天

        作者:陳婕妤 刊期:2011年第04期

        雖然。這個(gè)春天里,有很多災難,一場(chǎng)地震、一場(chǎng)海嘯引發(fā)出的后果,不僅讓我們的芳鄰損了傷了,也讓我們多有悲痛,乃至鹽——居然脫銷(xiāo)了。但是春天,畢竟仍是春天。萬(wàn)物萌發(fā),我們盤(pán)子里的綠色多了,我們嘴里的味道多了,很多災難的這個(gè)春天,還有很多的美好。

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        熱點(diǎn)詞


        銅鑼燒餐飲文化美食學(xué)飲食文期刊編輯工作發(fā)行工

        熱門(mén)評論


        長(cháng)孫*** :

        特別需要指出的是,編輯服務(wù)態(tài)度真是好,我在提交終稿后一天內連續又修動(dòng)了幾個(gè)地方,連續給編輯發(fā)郵件,搞得自己都不好意思了,但編輯老師還是一如既往地耐心幫我校稿,真的感謝她。祝上海調味品辦越好,祝編輯老師工作順利,身體健康!

        2022-07-24 08:04:54

        漆雕*** :

        審稿速度挺快的,編輯老師態(tài)度超好。投稿的站內給編輯部發(fā)消息,很快就聯(lián)系我了,修改了一些標點(diǎn)、文獻的期卷之類(lèi)的細節。之后再詢(xún)問(wèn),告知基本錄用了,只是錄用通知要等一陣子,很慶幸我自己投的第一篇文章投到了這里。

        2022-07-20 00:27:10

        公伯*** :

        剛投過(guò)去就已經(jīng)送外審,自己比較忐忑,希望能中!已經(jīng)悲劇了,看審稿意見(jiàn),覺(jué)得大牛不應該提一些基本的問(wèn)題,5條建議中只有一條比較有用,有用的會(huì )改進(jìn)。審稿人還是有專(zhuān)家是比較好的,個(gè)別就不行了。

        2021-07-13 09:20:08

        梁丘*** :

        上海調味品雜志修改后錄用,編輯部效率非常高,回郵件也很及時(shí)。每一步都有郵件通知,非常細心。我投過(guò)其他期刊,在這一點(diǎn)上,都沒(méi)這個(gè)期刊做的好。對于編輯部的態(tài)度,贊10個(gè)都不為過(guò),不厭其煩,認真負責。

        2021-07-10 06:35:58

        司空*** :

        前投稿,15日之內返修。修回后,等了大概1個(gè)月不到,發(fā)錄用通知。很快了。私以為,方法類(lèi)文章,只要有創(chuàng )新點(diǎn),實(shí)驗結果符合相關(guān)要求,就只需要小修小改等著(zhù)錄用。

        2021-02-13 03:32:41

        梁丘*** :

        上海調味品對稿件質(zhì)量要求高,編輯老師非常負責,投稿三天之內就能安排外審,一般情況下一個(gè)月之內返回外審結果,外審意見(jiàn)都很中肯。復審兩周之內就能得到結果。錄用后一個(gè)月網(wǎng)絡(luò )在線(xiàn)出版,四個(gè)月到半能正式出版。

        2020-08-31 09:17:32

        夏侯*** :

        書(shū)非常不錯,全都是新的,紙質(zhì)好,無(wú)異味。包裝也很好,沒(méi)有破損,內容也很有意思,非常劃得來(lái),蠻好,速度也快,性?xún)r(jià)比非常高,應該是正品吧。以后會(huì )常光顧的,值得推薦。

        2020-03-25 08:32:17

        段干*** :

        文章寫(xiě)的完整、有點(diǎn)創(chuàng )新就能收。版面費貴的說(shuō),處理速度還挺快的。

        2020-01-25 13:52:52

        魏*** :

        上海調味品審稿速度非常不錯,退修意見(jiàn)非常詳細而到位,態(tài)度和藹,由于本人個(gè)人原因著(zhù)急結果,因此在僅投了10天時(shí)間就催稿了,編輯老師直接電話(huà)審稿專(zhuān)家,真的隔了兩天意見(jiàn)就回來(lái)了,修改2天后返回,1天后就錄用了。該刊物屬于要求較高的刊物,方法須有創(chuàng )新,數據處理要嚴謹,討論部分要強化。希望能夠幫助到大家。

        2019-11-06 06:30:12

        拓跋*** :

        月下旬投稿,一周通知已通過(guò)初審,可以繳納審稿費了,之后2個(gè)月時(shí)審稿意見(jiàn)返回,是改后重審,大修后再發(fā)出,7個(gè)月后發(fā)來(lái)校樣,三月下旬發(fā)表。審稿人態(tài)度很認真,可能期刊比較注重應用,對于基礎研也要寫(xiě)出應用說(shuō)明,修改的很認真。除了速度慢,其他都不錯。

        2019-09-28 06:20:27

        常見(jiàn)問(wèn)題

        Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎?
        A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國內外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問(wèn)題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì )涉及到版權糾紛,作為雜志社都會(huì )保護本社的合法權益,到這時(shí)作者就會(huì )比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級降職影響可就太大了。
        Q:職稱(chēng)論文發(fā)表對時(shí)間有限制嗎?
        A:職稱(chēng)論文發(fā)表并沒(méi)有明確規定截止時(shí)間,需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱(chēng)評審,各地區都會(huì )明確規定申報材料的最后期限和截止日期,我們結合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區職稱(chēng)評審都集中在每年的8-10月之間,有的地區要求7月中旬開(kāi)始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區要求截止時(shí)間為申報時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區的具體要求并不同,申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見(jiàn)刊并且被相應的數據庫檢索即可。
        Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區分?
        A:由于發(fā)表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應,再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣(mài)方市場(chǎng)的出現加之發(fā)表論文的剛性需求,就導致出現先付款后發(fā)表的現狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現出來(lái)的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì )有風(fēng)險,但這個(gè)風(fēng)險是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因為不是所有論文網(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
        Q:一般期刊需要提前多久準備?
        A:省級、國家級期刊建議至少提前6個(gè)月準備。一般來(lái)講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì )提前將當期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng )刊較早,認可度更高的熱門(mén)期刊,來(lái)稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì )更久。提前準備,意味著(zhù)雜志的可選擇性更多。
        Q:核心期刊需要提前多久準備?
        A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴格,退稿、返修幾率更大,這意味著(zhù)在流程上耗費的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競爭更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準備。
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