人種志：電視制作研究新視角

[內容提要]電視制作是電視傳播研究中的重要領(lǐng)域，人種志研究方法同樣適用于電視制作研究。通過(guò)制作人種志研究，可以揭示真實(shí)的電視制作條件、方法與過(guò)程，揭示各種隱秘的束縛，展現電視文化霸權的微觀(guān)過(guò)程。同時(shí)，本文對如何辯證把握人種志方法，發(fā)展電視制作人種志，進(jìn)行了具體論述。

[關(guān)鍵詞] 人種志；電視制作；制作人種志；辯證邏輯

人種志（ethnography），就是研究者深入某個(gè)特殊群體的文化之中，從其內部描述和解說(shuō)有關(guān)意義與行為的調查研究方法。它最早是由一些文化人類(lèi)學(xué)家所采用，如馬林諾夫斯基（Malinowski）、博阿斯（Boas）等，它是理解某一地區、某一群體文化的解釋性方法。人種志方法同樣可以運用于當代社會(huì )，目前這種調查研究方法已經(jīng)廣泛地被其他學(xué)科如社會(huì )學(xué)、心理學(xué)、政治學(xué)等的學(xué)者所采用。

一人種志與電視制作研究

人類(lèi)學(xué)與電影電視的聯(lián)系早已有之，二者的結合發(fā)展為人類(lèi)學(xué)的一個(gè)新的研究傳統——影視人類(lèi)學(xué)（visualanthropology），為人類(lèi)學(xué)研究提供了不少助益；但人類(lèi)學(xué)研究卻似乎并沒(méi)有為電視研究提供多大幫助，這不得不引起我們的思考。

在語(yǔ)言傳播學(xué)領(lǐng)域，較早地引入了人種志研究方法，發(fā)展了人種志傳播學(xué)。如果從其開(kāi)創(chuàng )者戴爾·海姆斯（DellHymes）的研究算起，至今已有40年的歷史。海姆斯通過(guò)運用田野調查法獲得新鮮的第一手資料，考察語(yǔ)言在社區語(yǔ)境中的使用，以揭示適合于語(yǔ)言活動(dòng)的模式，它把交流習慣作為一個(gè)整體來(lái)進(jìn)行考察。[1]雖然名為“人種志傳播學(xué)（交流學(xué)）”，但主要還是屬于人種志語(yǔ)言學(xué)研究，聚焦于語(yǔ)言社區中某些特定的人群的語(yǔ)言、手勢、動(dòng)作等人際傳播現象，它與語(yǔ)言的關(guān)系比與傳播學(xué)的關(guān)系更為密切，與其說(shuō)它是傳播學(xué)的一個(gè)分支，毋寧說(shuō)它是語(yǔ)言學(xué)的一個(gè)分支更為恰當。

作為調查研究方法的人種志同樣適用于大眾傳播研究，尤其是電視研究。在電視傳播中，最重要的兩個(gè)領(lǐng)域，一是編碼（Encoding）；二是解碼（decoding）。然而電視研究數十年來(lái)卻一直延續了文學(xué)研究的文本研究傳統，將研究的焦點(diǎn)對準電視文本，對兩個(gè)重要的領(lǐng)域特別是編碼領(lǐng)域存在理論上的忽視。雖然為了理論體系的完整性，不少研究者對電視生產(chǎn)制作領(lǐng)域也進(jìn)行了研究，但局限于理論研究的學(xué)者視野，這些研究基本上都是主觀(guān)映射式的研究。與此同時(shí)，這些研究把電視傳播這一生生不息的動(dòng)態(tài)過(guò)程靜態(tài)化：傳者——文本——受眾。筆者以為，我們更應該從動(dòng)態(tài)的角度進(jìn)行研究：編碼——傳輸——解碼。傳輸是一個(gè)非常技術(shù)化的領(lǐng)域，是為編碼所形成的文本提供一個(gè)通達的信道；而編碼與解碼過(guò)程的人種志研究，分別形成了電視制作人種志（ethnographyofproduction）與接受人種志（ethnographyofreception）（“受眾人種志”這一概念為靜態(tài)化的，因此筆者認為用“接受人種志”更為恰當）。在電視受眾研究方面，運用人種志方法已經(jīng)取得了諸多令人矚目的成果。例如，麥金利對《飛越伯弗利山》（BeverlyHills）的受眾研究，塔洛克對《神秘博士》（DoctorWho）的受眾研究和詹金斯對電視迷(televisionfans)的研究。[2]人種志方法對于電視制作研究具有同樣的適用性。約翰·塔洛克在對《神秘博士》的受眾進(jìn)行定性研究時(shí)就結合使用了“制作人種志”方法——為此，他曾于1983年在英國廣播公司的播音室、拍攝現場(chǎng)、辦公室和餐廳內度過(guò)了6個(gè)月時(shí)間。[3]

電視編碼，即電視制作，與電視接受相比，是一個(gè)群體性更為明顯的工作?！半娨暤闹谱髟谠S多方面很像工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)。這是一個(gè)分工細致而又復雜的過(guò)程?！婕暗胶芨叱潭鹊臉藴驶瘑?wèn)題，比如要重復使用某些特殊的布景。每個(gè)階段的工作都要由熟練的專(zhuān)門(mén)人員去完成?！欢?，不同于其他產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程（無(wú)論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)），電視制作還需要強烈的協(xié)作意識?！盵4]在整個(gè)電視制作過(guò)程中，涉及的東西極為復雜，不經(jīng)過(guò)真實(shí)、深入的調查，不可能做出科學(xué)恰當的結論。以往那些對電視制作過(guò)程進(jìn)行研究的人囿于研究者與其研究對象之間的自然關(guān)系，往往只能把自身主觀(guān)意識強加在這一過(guò)程之上。萊維—斯特勞斯曾舉了這樣一個(gè)例子：博阿斯曾邀請一位夸基尤特（Kwa-Kiutl）印第安人到紐約來(lái)作為他的信息提供者，而這個(gè)客人對摩天大樓和車(chē)水馬龍的街道卻無(wú)動(dòng)于衷。他對那時(shí)在時(shí)報廣場(chǎng)展出的小矮人、巨人和長(cháng)胡子的女人，對自動(dòng)售貨機，以及對裝飾樓梯底部的銅球都保持了他所有的求知的好奇心。他所感興趣的都包含了他自己的文化，他試圖在我們的文化的某些方面辨認出的也僅僅是他自己的文化。[5]因為很多時(shí)候，人們在潛意識中都拒不承認文化差異這個(gè)事實(shí)，寧可把與我們的生活所遵循的規范不符合的一切，統統逐出文化，退回自然中去。對于這種情況，布爾迪厄提出的“參與性對象化”（participantobjectivation）方法，具有重要的方法論意義，“這一研究背后的理念，就是要顛覆觀(guān)察研究者與他研究的世界之間的自然關(guān)系，就是要使那些通俗常見(jiàn)的變得不同尋常，使那些不同尋常的變得通俗常見(jiàn)，以便明確清晰地展示上面兩種情況中都被認為理所當然的事物”，“它要求研究者與他所固守和追隨的那些隱藏最深、最不自覺(jué)的因素相決裂……也就是說(shuō)，參與性對象化要求研究者全面擺脫與他們竭盡全力所要知曉的對象之間的關(guān)系”[6]，這是具有鮮明的人種志調查特征的方法。如果我們能夠系統地運用人種志研究方法于電視制作，很容易從內部揭示媒介體制內鮮為人知或為人所忽略的東西，既可以是破壞性的揭露，也可以成為建設性的研究。我們可以看到，揭秘電視制作過(guò)程的一些書(shū)籍都非常暢銷(xiāo)，比如國內的《見(jiàn)證<焦點(diǎn)訪(fǎng)談>》、《<焦點(diǎn)訪(fǎng)談>紅皮書(shū)》、《焦點(diǎn)外的時(shí)空》等，一些成名的電視主持人或記者所寫(xiě)的書(shū)，其賣(mài)點(diǎn)也在于揭示與其職業(yè)相關(guān)的經(jīng)歷，還有一些電視節目，如《記者檔案》等，這也從另一個(gè)方面說(shuō)明我們學(xué)術(shù)理論工作者有必要對這個(gè)特殊的群體進(jìn)行人種志研究。這些都是“電視制作者文本”（包括他們的書(shū)籍、文章、演講、談話(huà)、照片等）。但是僅僅通過(guò)這些公開(kāi)的電視制作者文本是不足以揭示電視制作的真實(shí)過(guò)程的，而更為關(guān)鍵的問(wèn)題在于：這些材料非常容易被操縱、選擇和編輯，不能為了獲取支持研究者自己的預設假說(shuō)或理論的證據而對電視制作人文本進(jìn)行“打劫”（poach），他們的反思性自述不能獨立說(shuō)明什么問(wèn)題，不能僅僅將注意力聚焦在他們的公開(kāi)語(yǔ)言主張上，只看這些主張的表面意義，而應該關(guān)注這些主張中的空白和變位。因為這些述行性話(huà)語(yǔ)，不是電視制作中意義和快感的真相，電視制作人文本，絕不是一種純潔的知識。當然電視制作的真實(shí)過(guò)程應是羅蘭·巴特所謂的“能引人寫(xiě)作之文”，它并非成品，在書(shū)肆汲汲翻尋，必勞而無(wú)功，它在某些公開(kāi)作品中偶一露面，倏忽而逝，躲躲閃閃地呈現。[7]打入其內部，進(jìn)行人種志描述和解說(shuō)，就成為制作人種志研究的任務(wù)。

根據布爾迪厄的場(chǎng)理論，在電視制作領(lǐng)域，某個(gè)人這樣做而不是那樣做，并不是他主觀(guān)上想如此，而是他所在的場(chǎng)的控制，在很大程度上受到他們所處的結構以及他們在此結構中所占有的位置的限制，“必須看到他只不過(guò)是一個(gè)結構的某種副現象而已，就像是一個(gè)電子，是一個(gè)場(chǎng)的某種反映。如果不了解造就了他并賦予他微薄的力量的那個(gè)場(chǎng)，就什么也不可能明白?！盵8]比如，電視演播室節目制作，“演播臺上的可見(jiàn)掩蓋了臺下的不可見(jiàn)：透過(guò)建構出來(lái)的可見(jiàn)，我們無(wú)法看見(jiàn)進(jìn)行建構的社會(huì )條件?！盵9]演播程序是如何策劃敲定的，演播腳本對節目現場(chǎng)具有怎樣的束縛等，這些方法與過(guò)程，都可以通過(guò)人種志方法得以研究和展現，揭示某些圈內秘傳的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)方法與生產(chǎn)過(guò)程，揭示電視制作領(lǐng)域不同角色的人所經(jīng)受的種種“隱秘的束縛”，從而揭示媒體文化霸權的微觀(guān)過(guò)程。例如，阿爾瓦拉多和布斯科姆能夠考察《黑茲爾》(HAZELL)的場(chǎng)景設計及色彩運用與英國電視的政治經(jīng)濟、與燈光專(zhuān)業(yè)人士的亞文化價(jià)值之間的關(guān)系。[10]

采用人種志方法，還可以更加清晰、準確地揭示電視制作過(guò)程中的“自我審查”機制。電視制作者作為一個(gè)特定的社會(huì )群體，他們也在不斷界定自己的文化，在社會(huì )語(yǔ)境中建構自己的群體。在電視制作者群體中，存在一些內部認可的價(jià)值標準和原則。這些大都在同行中形成為一些約定俗成的東西，雖然并不形諸文字，人們不可能直接從外部因素去了解，但它們卻具有群體內通行的能力。布爾迪厄認為，這種行業(yè)群體內的“自律”，“我們可以不假思索地把它看成一種具有同樣效果的審查，甚至更為有效，因為它的宗旨較之中央官僚主義，明確的政治干涉更難以覺(jué)察?！盵11]進(jìn)行人種志描述和分析，對這些控制機制進(jìn)行清晰的展呈，揭示電視文化霸權的微觀(guān)過(guò)程，“一旦我們意識到自己不知不覺(jué)地受到社會(huì )機制的支配，這種意識便會(huì )產(chǎn)生解放的效應?！盵12]

二人種志方法的辯證邏輯

任何一種研究方法都不可能完美無(wú)缺，人種志研究方法歷來(lái)就存在很多爭論，主要是人種志方法的主觀(guān)與客觀(guān)、內部與外部問(wèn)題；事實(shí)與理論、局部與總體問(wèn)題。

在自然科學(xué)中，由量子理論引出了海森伯測不準原理，該原理大意是：我們無(wú)法預測一套系統的精確狀態(tài)，因為測量過(guò)程本身就會(huì )改變它。在一定意義上講，該原理對社會(huì )科學(xué)同樣適用。只要你去調查、去研究，其結果不可能不帶有調查研究者的主觀(guān)印記，只能說(shuō)盡量去保證和維持觀(guān)察場(chǎng)景的自然性。人種志的田野研究作為非實(shí)驗性研究方法之一，其特點(diǎn)之一就是顧及了場(chǎng)景的自然性，“研究者走向自然環(huán)境（他們的勞動(dòng)場(chǎng)所）中的參與者，而不是讓參與者走向研究者（實(shí)驗室或大學(xué)校園）”（RESEARCHERSGOTOTHEPARTICIPANTSINTHEIRNATURALSETTING(THEIRWORKPLACE)INSTEADOFHAVINGTHEPARTICIPANTCOMETOTHERESEARCHER(THELABORATORYORCOLLEGECAMPUS).）。[13]麥金利在進(jìn)行接受人種志研究時(shí)也特別注意去得到觀(guān)看場(chǎng)景的自然性，她通過(guò)她的各種工作關(guān)系選擇了那些通常聚在一起觀(guān)看電視的由朋友組成的小組。然后，她通過(guò)“滾雪球”的方式，由調查對象找到了更多的調查對象，進(jìn)一步擴大了采訪(fǎng)范圍。所有這些人都自認為是《飛越貝弗利山》的電視迷，來(lái)自不同的社會(huì )和經(jīng)濟階層。除了有一次在她的辦公室里進(jìn)行的不愉快的采訪(fǎng)之外，其他采訪(fǎng)都是在被采訪(fǎng)者的家里和宿舍中進(jìn)行的。[14]

人種志調查既可以是公開(kāi)的，也可以是隱蔽的；既可以是保持距離，也可以參與其中。公開(kāi)調查在道德上更加可取，而隱蔽式調查意味著(zhù)研究者對觀(guān)察對象的滲透程度更深，以某種方式對可能歪曲或傷害群體成員的信息予以公開(kāi)的可能性更大；參與式調查允許自我以群體一員的身份對群體進(jìn)行觀(guān)察，它具有更徹底的人種志特征。

人種志研究者需要避免僅僅提供關(guān)于群體如何行事與如何感知其世界的一種功能性敘述，只提供大量的描述性?xún)热?，而缺乏這一群體在某種社會(huì )秩序中的經(jīng)濟與政治關(guān)系方面更具結構意味的視角，缺少解釋或理論建構。這就涉及到另一問(wèn)題：如何把握人種志調查的局部性、事實(shí)性與總體化、理論性之間的關(guān)系。

我們不能僅僅全神貫注于種種特殊現象的豐富性和多樣性，欣賞著(zhù)人類(lèi)本身的千姿百態(tài)，而缺少了總體化的關(guān)懷與理論建構，因為好的理論只能揭示和反映事實(shí)，而不等于事實(shí)。事實(shí)之所以是事實(shí)，就在于它千樣百種，變化萬(wàn)端，而不是理論?？ㄎ鳡栐谡摷皻v史學(xué)時(shí)曾說(shuō)，“歷史學(xué)本身如果沒(méi)有一個(gè)普遍的結構框架，就會(huì )在無(wú)限大量的無(wú)條理的事實(shí)面前不知所措，因為只有借助于這種普遍的結構框架，它才能對這些事實(shí)進(jìn)行分類(lèi)、整理和組織?！盵15]面對這些電視制作人文本，應該運用米爾斯所倡導的“社會(huì )學(xué)想像力”（SOCIALIMAGINATION），“它是這樣一種能力，涵蓋從最不個(gè)人化、最間接的社會(huì )變遷到人類(lèi)自我最個(gè)人化的方面，并觀(guān)察二者間的聯(lián)系?！盵16]那樣的想像能夠往返于生活數據細節與社會(huì )結構和社會(huì )系統的更為廣義的問(wèn)題之間，用局部對總體進(jìn)行縫綴，結合更具總體性的傳播理論與生產(chǎn)的局部化人種志，把“此時(shí)此地”——局部、部分和破碎的微敘事——語(yǔ)境化，與其傳輸、接受等聯(lián)系起來(lái)，發(fā)展一種既具有細密性和足夠的局部性，又在理論上具有聯(lián)系性和總體化特征的電視制作研究方法。

三結語(yǔ)

人種志作為一種研究方法，是完全可以運用于電視制作研究的。運用這種研究方法，開(kāi)展電視制作人種志研究，能夠揭示一些其他研究方法所不能揭示的東西——電視制作條件、方法與過(guò)程，各種形式的“自我審查”，透析電視文化霸權的微觀(guān)過(guò)程，而且可以改變目前電視制作研究停滯不前的現狀，從而為電視制作研究走向歷史化、語(yǔ)境化，從而在更廣泛的意義上促進(jìn)電視文化研究起到重要作用。當然，這也需要從事制作人種志研究的研究者認真度量和把握主觀(guān)與客觀(guān)、內在與外在，局部與總體、理論與事實(shí)之間的辯證邏輯，以保證研究的科學(xué)有效性。

注釋?zhuān)?/p>

[1]Hymes，Dell(1964):“Introduction:TowardEthnographiesofCommunication”．AmericanAnthropologists，66:6，part2.

[2]McKinley，E.Graham（1997）:BeverlyHills，90210:television，gender，andidentity.Philadelphia:UniversityofPennsylvania;Tulloch，J.andAlvarado，M.（1983）:DoctorWho:theunfoldingtext.Basingstoke:Macmillan;Jenkins，Henry（1992）:Textualpoachers:televisionfansandparticipatoryculture.NewYork:Routledge，ChapmanandHall.

[3][14][英]約翰·塔洛克：《電視受眾研究：文化理論與方法》，商務(wù)印書(shū)館2004年版，第11頁(yè)，318頁(yè)。

[4][英]尼克拉斯·阿伯克龍比：《電視與社會(huì )》，南京大學(xué)出版社2002年版，第129頁(yè)。

[5][法]克洛德·萊維—斯特勞斯：《結構人類(lèi)學(xué)》第二卷，上海譯文出版社1999年版，第30頁(yè)。

[6][法]皮埃爾·布迪厄、[美]華康德：《實(shí)踐與反思：反思社會(huì )學(xué)導引》，中央編譯出版社2004年版，第99頁(yè)、376頁(yè)。

[7]羅蘭·巴特：《S/Z》，上海人民出版社2000年版，第61頁(yè)。

[8][9][11][法]皮埃爾·布爾迪厄：《關(guān)于電視》，遼寧教育出版社2000年版，第25頁(yè)，63頁(yè)，36頁(yè)。

[10]Alvarado，ManuelandBuscombe，Ed（1978）:Hazell:themakingofaTVseries.London:Latimer/BritishFilmInstitute.

[12]伊內斯·香佩：《引言·致讀者》，皮埃爾·布爾迪厄，漢斯·哈克《自由交流》，三聯(lián)書(shū)店1996年。

[13]DominicA.Infante，AndrewS.Rancer&DeannaF.Womack1993:BuildingCommunicationTheory.Secondedition.WavelandPress，Inc.p511-512.

[15][德]恩斯特·卡西爾：《人論》，上海譯文出版社1985年版，第88頁(yè)。

[16]C·賴(lài)特·米爾斯：《社會(huì )學(xué)的想像力》，三聯(lián)書(shū)店2001年版，第5—6頁(yè)。