成人教育農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)課程體系改革

成人教育的質(zhì)量對促進(jìn)整個(gè)國家經(jīng)濟和社會(huì )發(fā) 展起著(zhù)至關(guān)重要的作用。在新的教育理念下，必須更 新教育教學(xué)觀(guān)念，在理論和實(shí)踐相結合的基礎上貫 徹“鞏固、深化、完善，發(fā)展”的方針，加快實(shí)施素 質(zhì)教育和教學(xué)改革，注重員工的知識更新，提高教師 的思想文化素質(zhì)和職業(yè)技能。因此，必須在培養目 標、培養規格和課程體系、教學(xué)計劃等問(wèn)題上進(jìn)行研 究，探索適應社會(huì )需求，適應成人學(xué)習特點(diǎn)的教學(xué)模 式和教學(xué)方法。 孫莊鎮成人教育中心校的農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習 農業(yè)生物科學(xué)、農業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長(cháng)發(fā)育和遺傳 規律等方面的基本理論和基本知識，并接受該專(zhuān)業(yè) 的基本訓練，培養具有先進(jìn)農藝設施農藝技術(shù)，懂產(chǎn) 品經(jīng)營(yíng)、推銷(xiāo)，能帶動(dòng)縣域經(jīng)濟作物的生產(chǎn)，在農村 一線(xiàn)“留得住、干得好”的專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干。 長(cháng)期以來(lái)，在傳統觀(guān)念的影響，成人教育課程是 以普通教育的知識理論體系為主線(xiàn)進(jìn)行的，課程體 系、教學(xué)計劃和教學(xué)大綱也與普通教育內容基本一 致。本校農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)全部課程分為四個(gè)模塊，即公共 基礎模塊、專(zhuān)業(yè)基礎理論模塊、專(zhuān)項技能模塊和專(zhuān)業(yè) 拓展模塊，學(xué)生畢業(yè)實(shí)行學(xué)分制。 目前本?；瘜W(xué)基礎課程授課主要是局限在土壤 肥料學(xué)的相關(guān)內容，主要包括土壤學(xué)通論、土壤水分 成人教育農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)課程體系改革思考 謝有德 （海安縣孫莊鎮成人教育中心校，江蘇 海安 226652） 和空氣、土壤的基本性質(zhì)、化肥農藥的分類(lèi)及使用 等，這些內容相對比較陳舊，而且內容涉及面相對較 窄，課程的設置忽視成人教育的產(chǎn)業(yè)、社會(huì )和經(jīng)濟功 能，不符合成人教育的實(shí)際，從而難以正確處理課程 設計中三要素之間的關(guān)系，即成人社會(huì )生活和個(gè)人 需要、成人學(xué)習的心理特征和法律制度、學(xué)科知識本 身的系統性這三個(gè)要素的關(guān)系；也不能正確處理理 論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系，從而妨礙教學(xué)質(zhì)量的提 高，特別是不能滿(mǎn)足社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展對應用型人才的 需求。因此，成人教育課程應進(jìn)行改革。成人學(xué)習的 社會(huì )意義清晰，具有較強的針對性和應用性，成人學(xué) 習理解能力強而機械記憶較弱，成人的學(xué)習常常受 到工作、家庭、社會(huì )活動(dòng)的干擾，學(xué)習時(shí)間相對不固 定，不易集中精力學(xué)習，但是成人學(xué)生有較強的自我 控制能力和毅力。但同時(shí)學(xué)生基礎文化素質(zhì)相對較 低，雖說(shuō)大部分是初中畢業(yè)，但其化學(xué)知識水平很 差。其中不少學(xué)生不知道空氣和水分屬哪類(lèi)物質(zhì)，不 會(huì )寫(xiě)出五種以上的金屬和非金屬元素符號，更多的 學(xué)生不了解常見(jiàn)酸、堿、鹽和氧化物的基本性質(zhì)，不 能解釋一些常見(jiàn)的自然現象。 因此，根據成人學(xué)習的特點(diǎn)，成人教育課程的改 革應以構建符合成人教育特征和要求，符合素質(zhì)教 育要求、培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力為主旨，符合課程 體系和教學(xué)內容而且體現“以人為本、以學(xué)生為本” 的思想的方向。 一、農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)課程體系改革的內容 1 . 課程體系改革的基本原則 （1）系統性原則?；瘜W(xué)課程改革必須適應經(jīng)濟建 設和社會(huì )發(fā)展目標，以素質(zhì)教育和職業(yè)技術(shù)要求為 目標。對化學(xué)課程的組織實(shí)施以及考核方式的制定作為一個(gè)整體的系統，然后確定課程內容的排列組 合序列。教學(xué)模塊的設計中應特別注意與課程之間 的結合斷開(kāi)、避免和重復。 （2）現實(shí)性與前瞻性兼顧的原則。課程改革必須 反映當前新課程改革的需要和職業(yè)崗位專(zhuān)業(yè)的技術(shù) 特點(diǎn)，更應該關(guān)注社會(huì )和經(jīng)濟發(fā)展的職業(yè)和技能的 發(fā)展變化，不斷更新內容。 （3）理論與實(shí)踐并重的原則。理論課程改革應打 破學(xué)科為中心的設計思想，逐步建立以專(zhuān)業(yè)崗位和 技術(shù)能力為基礎的課程的設計思想，強調專(zhuān)業(yè)技術(shù)、 技能培訓、強化實(shí)踐操作。但同時(shí)也不能忽視專(zhuān)業(yè)理 論知識，在提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水準基礎上尋找創(chuàng )新和 可持續發(fā)展。 （4）以“學(xué)”為主的原則。課程改革要體現學(xué)生 自主學(xué)習的教育思想，逐步擺脫灌輸式“以教為主” 的傳統教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習開(kāi)始之前弄清楚該門(mén)課 程應達到評價(jià)標準，鼓勵學(xué)生積極上進(jìn)，自我測試評 價(jià)層次的學(xué)習，促進(jìn)個(gè)性的教學(xué)方法。教師的職責逐 步擴展到以指導、咨詢(xún)、組織及設計教學(xué)上來(lái)。 2 . 課程體系改革的思路 公共基礎課中的應用化學(xué)課程是其課程體系的 重要組成部分，包括無(wú)機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué) 的基礎知識和實(shí)驗。 （1）化學(xué)課程目標的調整。成人教育的培養目標 和訓練目的和普通高校是不同的。成人教育更應該 以培養應用型人才為目標，其主要任務(wù)是培養掌握 基本理論、具有廣博的知識及能力、具有創(chuàng )新精神和 科研能力的應用型人才。從較強“精英教育”轉向大 眾化教育，重要的是創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的培養。 化學(xué)課程專(zhuān)業(yè)培訓要符合成人教育的特點(diǎn)，要 注重學(xué)生的職業(yè)資格和崗位技能培訓，改革要關(guān)注 培養工作的突破口，要加強學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng )新 能力，充分考慮農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)的工作傾向，加強崗位職 業(yè)資格的理論研究和操作技能。 （2）課程設置。本校農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)圍繞“厚基礎、 寬專(zhuān)業(yè)、重實(shí)踐，強能力”的人才培養目標，制定新 的課程、教學(xué)計劃，課程設置上體現公共基礎課、專(zhuān) 業(yè)基礎課程，專(zhuān)業(yè)方向課程與實(shí)踐課程為一體的四 大模塊，結合成人教育的特點(diǎn)，重視確?；A，加強 專(zhuān)業(yè)，拓寬專(zhuān)業(yè)知識，提高學(xué)生應用能力。 將土壤肥料學(xué)部分內容進(jìn)行優(yōu)化整合，保留經(jīng) 典部分，刪除陳舊落后、不適合專(zhuān)業(yè)要求的部分，增 加如標定混合物配制、稀釋新知識、新理論，進(jìn)而融 合成綜合性的、適合農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用的教材，學(xué) 生可以據此扎實(shí)地掌握本專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)所必須的 化學(xué)基礎知識、基礎理論和基本方法。 （3）課程的整合優(yōu)化與教學(xué)方法。成人教育的對 象有較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗，所以在課程中應注重針 對性和應用性。農藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)的化學(xué)課程內容交叉重 疊，缺乏整體優(yōu)化，不利于學(xué)生形成完整的知識結 構，需要在課程結構的優(yōu)化的基礎上，整合的課程， 并重視教學(xué)方法的設計與實(shí)踐。 教學(xué)內容要有針對性，聯(lián)系生活實(shí)際，聯(lián)系專(zhuān)業(yè) 實(shí)際，加強普通化學(xué)與專(zhuān)業(yè)課之間的相互滲透與結 合，具有應用性。 ①重視親身調查。采取讓學(xué)生上實(shí)驗課前向專(zhuān) 業(yè)課教師進(jìn)行調查，調查專(zhuān)業(yè)實(shí)驗中需要用到哪些 化學(xué)實(shí)驗原理、化學(xué)實(shí)驗儀器和化學(xué)實(shí)驗訓練的技 能。學(xué)生明確了學(xué)習目的，端正了學(xué)習態(tài)度，提高了 上化學(xué)課的積極性。 ②加強預習。古人云：“預則立，不預則廢”。為 了避免學(xué)生預習的盲目性，教師在課前總是設置一 些引導性或警示性的問(wèn)題。如：標定高錳酸鉀溶液的 基準物質(zhì)有哪些？經(jīng)常使用的是哪種物質(zhì)？實(shí)驗過(guò) 程的滴定速度為什么是先慢、漸快、后慢的變化過(guò) 程？通過(guò)學(xué)生自己解決這一系列問(wèn)題，學(xué)生理解了 實(shí)驗原理，重視了實(shí)驗的關(guān)鍵問(wèn)題。 ③調動(dòng)主體積極性。學(xué)生是教學(xué)的主體。因此， 在教學(xué)過(guò)程中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，盡可能 的使學(xué)生參與實(shí)驗教學(xué)過(guò)程。如實(shí)驗原理由學(xué)生講 解，實(shí)驗現象由學(xué)生解釋?zhuān)诙问褂萌萘科?、移?管、滴定管等儀器由一名學(xué)生演示，其余同學(xué)觀(guān)察， 然后指出不規范之處，最后教師點(diǎn)評。 ④期末考核。期末考核是對平時(shí)教學(xué)效果總的 檢驗。因此，考核內容應具有普遍性和實(shí)際應用意 義。比如實(shí)驗考核時(shí)教師向學(xué)生提供實(shí)驗所需儀器 及藥品，要求學(xué)生自己設計實(shí)驗方案、確定反應原理 及實(shí)驗步驟、處理分析結果等。通過(guò)分段考核與期末 考核的雙關(guān)檢驗，能夠使學(xué)生牢固地掌握基本實(shí)驗 技能同時(shí)培養各種能力，為學(xué)生今后學(xué)習專(zhuān)業(yè)課程 和未來(lái)工作奠定良好的基礎。 二、加強實(shí)踐教學(xué)，建立化學(xué)綜合實(shí)驗系統 教育的最終目的是為了培養學(xué)生的能力和提高學(xué) 生的素質(zhì)。在農藝專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設《應用化學(xué)》課程必須 為學(xué)生學(xué)習后續的專(zhuān)業(yè)課程和專(zhuān)業(yè)實(shí)驗課奠定基礎。 當前人才培養更注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，培養 學(xué)生的創(chuàng )新意識和實(shí)踐能力?；瘜W(xué)作為一個(gè)應用性很 強的實(shí)驗課程，實(shí)驗實(shí)訓教學(xué)在課程中所占的比例越 來(lái)越大，也變得越來(lái)越重要，因此化學(xué)課程必須注重 實(shí)驗、實(shí)習，結合成人學(xué)習的特點(diǎn)和實(shí)際需要，設置 綜合性、設計性、實(shí)用性實(shí)驗。適時(shí)更新實(shí)驗教學(xué)內 容，加強實(shí)驗教學(xué)和科研課題相結合；倡導課程設計 的實(shí)用性，要盡量與學(xué)校和企事業(yè)單位的科研、工程 與社會(huì )生產(chǎn)實(shí)際的任務(wù)相結合，以促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng )新能 力和技術(shù)應用能力為目標。探討農藝類(lèi)行業(yè)中問(wèn)題的 解決方法和手段，注重加強與企業(yè)、行業(yè)和其他相關(guān) 部門(mén)的合作，走合作人才培養的新途徑。 三、結束語(yǔ) 隨著(zhù)教育的成人化和大眾化，成人教育必須調 整現有的課程設置、課程體系，建立專(zhuān)業(yè)教育、人文 教育的教育理念，實(shí)施個(gè)性化的素質(zhì)教育，確立“厚 基礎、寬口徑、廣適應”的人才培養目標，才能使農 藝類(lèi)專(zhuān)業(yè)成人教育具有無(wú)限生機。