食品與生物技術(shù)學(xué)報

食品與生物技術(shù)學(xué)報雜志投稿須知:1.1《食品與生物技術(shù)學(xué)報》文稿必須具有創(chuàng )新性、學(xué)術(shù)性和科學(xué)性。來(lái)稿要求打印稿（A4規則）或電子郵件（文件類(lèi)型為word文檔）形式發(fā)到我刊,來(lái)稿一律不退，請作者自留底稿。1.2《食品與生物技術(shù)學(xué)報》請勿一稿多投。文責自負。文稿自收到之日起一般在2個(gè)月內本刊發(fā)出稿件處理通知，逾期可向編輯部查詢(xún)。1.3本刊是《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)》和中國期刊網(wǎng)的入編期刊和入網(wǎng)期刊，如不同意來(lái)稿編入該電子出版物，請作者書(shū)面聲明，以便本刊及時(shí)適當處理。1.4文稿一經(jīng)發(fā)表，將酌致稿酬，并贈當期刊物2冊。2.1論文應主題明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精練。文稿必須包括題名、作者姓名、作者單位、中英文摘要和關(guān)鍵詞(3～8個(gè))、中圖分類(lèi)號、正文、參考文獻，并在文稿首頁(yè)地腳處寫(xiě)明第一作者簡(jiǎn)介(包括性別、出生年、籍貫、學(xué)位、職稱(chēng))。如投稿屬省部級以上科研基金資助項目析出論文，請注明基金項目名稱(chēng)和項目編號。2.2來(lái)稿篇幅(含圖表)限8000字以?xún)取?.3文題名應恰當簡(jiǎn)明地反映文章的特定內容，不使用非公知的縮略詞、代號等，不用副題名，中文題名不超過(guò)20個(gè)漢字，英文題名應與中文題名含義一致。2.4摘要應具有獨立性和自明性，一般以200～300字為宜，不分段，不用圖表和冗長(cháng)的數學(xué)公式及非公知公用的符號和縮略語(yǔ)，不得引用正文及參考文獻中的各類(lèi)序號。英文摘要應與中文摘要文意一致。2.5關(guān)鍵詞選詞要規范，應盡量從漢語(yǔ)主題詞表中選取，中英文關(guān)鍵詞一一對應。2.6中文圖、表應有自明性，且隨文出現。圖、表名應附相應的英文名，插圖須符合制圖規范。圖中文字、符號、縱橫坐標中的標值、標值線(xiàn)必須清楚，標目應使用標準的物理量和單位符號(一般不用中文表示)。量符號用斜體、單位符號用正體表示。文中表格一律使用“三線(xiàn)表”，表的內容避免與圖和文字內容重復。2.7正文(含圖表)中的物理量和計量單位必須符合國家標準和國際標準。外文字母的大小寫(xiě)、上下角標應書(shū)寫(xiě)清楚。2.8文稿章節編號采用三級標題頂格順序。一級標題形如1,2,3……排序；二級標題形如1.1，1.2…2.1,2.2…排序；三級標題形如1.1.1,1.1.2…2.1.1,2.1.2…排序；引言不排序。2.9參考文獻只選主要的引入，近5年的文獻量應占50%以上。參考文獻采用順序編碼制，按文中出現的先后順序編號(內部資料、私人通信、待發(fā)表的文章一律不引用)。文獻的著(zhù)錄格式：

1、專(zhuān)著(zhù)：作者.書(shū)名.版本(第1版不標注).出版地：出版者，出版年.起止頁(yè)碼；。

2、期刊：作者.題名.刊名，出版年份，卷(期)：起止頁(yè)碼；。

3、論文集：作者.題名.編者.論文集名.出版地：出版者，出版年.起止頁(yè)碼；。

4、學(xué)位論文：作者.題名［學(xué)位論文］.保存地點(diǎn)：保存單位，年份；。

5、專(zhuān)利文獻：專(zhuān)利申請者.題名.專(zhuān)利國別，專(zhuān)利文獻種類(lèi)，專(zhuān)利號.出版日期；。

6、會(huì )議論文：作者.文題.會(huì )議名稱(chēng).舉辦地，舉辦年。文獻作者3名以?xún)热苛谐觯?名以上則列前3名，后加“etal(等)”；外文作者書(shū)寫(xiě)時(shí)，姓前名后，姓全部大寫(xiě)，名用縮寫(xiě)，不加縮寫(xiě)點(diǎn)。2.10投稿者請標明單位(大專(zhuān)院校標至院系，科研院所標到研究所(室))及所在省市和郵政編碼，并告知詳細通訊地址，各種聯(lián)系電話(huà)(辦公室、住宅、手機)及E-mail、Fax，以便聯(lián)系。