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中國乳品工業(yè)投稿地址
中國乳品工業(yè)詳細信息
中國乳品工業(yè)
CSCD北大核心統計源核心國家級
China Dairy Industry
中國乳品工業(yè)投稿要求
中國乳品工業(yè)雜志投稿須知
1、《中國乳品工業(yè)》來(lái)稿要求論點(diǎn)明確、文字精煉、論據可靠、數字準確、文章一般不超過(guò)6000字，研究報告要求有引言、正文及結論，其他文章要求有引言、正文及小結。
2、《中國乳品工業(yè)》文章要求著(zhù)錄項完善，包括文章中英文標題、摘要、關(guān)鍵詞、姓名、單位、城市，郵編，同時(shí)附帶第一作者簡(jiǎn)介（內容包括：性別、出生年、職稱(chēng)或學(xué)位、研究方向）。
3、《中國乳品工業(yè)》文章采用國際單位制作為計量單位，計量單位名稱(chēng)應使用英文，如mg、mL、cm等。
4、文章應附有參考文獻。文中引用參考文獻處應在其右上角標出，按文中出現次序以數字標明，文獻僅引用正式出版物，著(zhù)錄格式。
5、.關(guān)鍵詞：3－5個(gè)，以分號相隔。
6、.稿件須為Word文檔，要求主題明確、論點(diǎn)新穎、論據可靠、語(yǔ)言簡(jiǎn)練、具可讀性。
中國乳品工業(yè)雜志簡(jiǎn)介
《中國乳品工業(yè)》經(jīng)新聞出版總署批準，自1973年創(chuàng )刊，國內刊號為23-1177/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng )新，欄目設置及內容節奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。
《中國乳品工業(yè)》為專(zhuān)業(yè)性科技期刊，報道國內外乳品工業(yè)科技成果，介紹新技術(shù)，新設備和新產(chǎn)品，開(kāi)展學(xué)術(shù)技術(shù)交流。主要欄目有研究報告、專(zhuān)題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業(yè)的有關(guān)人員。
中國乳品工業(yè)統計分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價(jià)當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專(zhuān)業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內刊載的
平均引文數：在給定的時(shí)間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
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中國乳品工業(yè)參考文獻
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本文主要選用食品級原材料和功能性油脂,制備了一種用于負載白藜蘆醇的復合營(yíng)養納米乳液,并對其進(jìn)行了包封率、粒徑及形貌的表征。此外,考察了納米乳液的DPPH自由基清除能力以及體外模擬消化情況。又將其加入到不同廠(chǎng)家的牛奶和乳制品中,初步評估其在乳制品中的應用前景。
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熱點(diǎn)詞
納米乳液功能性油脂白藜蘆醇乳制嗜熱鏈球菌發(fā)酵乳發(fā)酵特性主成分分巴氏殺菌奶單增李斯特菌生長(cháng)動(dòng)力學(xué)預測模乳酸菌副干酪乳桿菌reca耐受
熱門(mén)評論
公上*** :
投稿時(shí)適逢春節，所以過(guò)了20多天才送外審，總的來(lái)說(shuō)運氣比較好，審稿人都沒(méi)拖，編輯走流程也按預定時(shí)間來(lái)的。不過(guò)看近幾期的文章，收稿時(shí)間都很早，看來(lái)排隊發(fā)表要很久了。。。。。。
褚師*** :
審稿速度比較快，我的一個(gè)月內就修改后錄用了，中間還隔了一個(gè)元旦。見(jiàn)刊較慢，可能稿件量比較大吧 。
宗政*** :
第一篇就投了這本雜志，很快就錄用退修，前后20多天效率還是非常高的。中間審稿人提出的審稿意見(jiàn)一共三條，比較中肯，最后對審稿意見(jiàn)進(jìn)行了認真回復，經(jīng)過(guò)復審和主編決審，最終錄用。
端木*** :
投的中國乳品工業(yè)雜志，總體還是比較滿(mǎn)意，雜志社服務(wù)比較好，審稿比較快。
孟*** :
中國乳品工業(yè)評雜志編輯比較給力，但是審稿速度真心快。審稿人給出的意見(jiàn)雖然比較基礎、專(zhuān)業(yè)?；卮鹌饋?lái)還是比較容易。雜志格式要求嚴格，我認為文章只要有點(diǎn)新意，即有可能接受，對理論要求不是很?chē)栏?。歷時(shí)1個(gè)多月，終于接受啦
仲長(cháng)*** :
論文投稿一波好幾折，前后一共四個(gè)外審專(zhuān)家，一個(gè)到時(shí)間了說(shuō)拒審，一個(gè)過(guò)了10天說(shuō)自己忙，沒(méi)時(shí)間審。。。 所以導致從投稿到出錄用結果一共過(guò)了三個(gè)月零五天。來(lái)點(diǎn)評主要是為了感謝編輯部接電話(huà)的老師，這篇論文等的急，所以催的次數多，但是編輯部老師的態(tài)度總是很好！
于*** :
我對中國乳品工業(yè)雜志很喜歡，增長(cháng)了不少這方面的知識，受益匪淺，我很開(kāi)心，由于本地不好購買(mǎi)這本書(shū)，現在終于找到個(gè)好地方了，就在投稿網(wǎng)訂了。而且物流很快，并且雜志的內容和印刷都很好，滿(mǎn)意。
山*** :
中國乳品工業(yè)雜志審稿人很犀利，看問(wèn)題很專(zhuān)業(yè)的，編輯態(tài)度很好，處理問(wèn)題速度很快，網(wǎng)上會(huì )有文章的審稿進(jìn)度，一個(gè)月就會(huì )有回修意見(jiàn)，雜志不錯，推薦大家投稿。
鄧*** :
中國乳品工業(yè)雜志審稿流程很規范，信息反饋也及時(shí)。編輯和外審都很敬業(yè)，態(tài)度很友善。投稿過(guò)程很舒心。審稿很快，質(zhì)量好的論文建議首選這個(gè)期刊。
公孫*** :
當時(shí)因為第一次寫(xiě)論文投稿，格式和語(yǔ)言問(wèn)題比較突出，還好編輯和審稿人非常耐心，很是感謝。接收后高興了好一段時(shí)間。尤其是耐心的編輯 值得稱(chēng)贊，會(huì )推薦同事來(lái)的！
常見(jiàn)問(wèn)題
| Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎？ |
| A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為，是國內外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問(wèn)題，如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用，或者同時(shí)被兩家雜志社錄用，就會(huì )涉及到版權糾紛，作為雜志社都會(huì )保護本社的合法權益，到這時(shí)作者就會(huì )比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。 |
| Q:職稱(chēng)論文發(fā)表對時(shí)間有限制嗎？ |
| A:職稱(chēng)論文發(fā)表并沒(méi)有明確規定截止時(shí)間，需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發(fā)表時(shí)間，一般職稱(chēng)評審，各地區都會(huì )明確規定申報材料的最后期限和截止日期，我們結合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以，大部分地區職稱(chēng)評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區要求7月中旬開(kāi)始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區要求截止時(shí)間為申報時(shí)間上年的12月31日，所以，各個(gè)地區的具體要求并不同，申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見(jiàn)刊并且被相應的數據庫檢索即可。 |
| Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區分？ |
| A:由于發(fā)表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣(mài)方市場(chǎng)的出現加之發(fā)表論文的剛性需求，就導致出現先付款后發(fā)表的現狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現出來(lái)的，任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì )有風(fēng)險，但這個(gè)風(fēng)險是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因為不是所有論文網(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
| Q:一般期刊需要提前多久準備？ |
| A:省級、國家級期刊建議至少提前6個(gè)月準備。一般來(lái)講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會(huì )提前將當期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng )刊較早，認可度更高的熱門(mén)期刊，來(lái)稿量較大，發(fā)表周期可能就會(huì )更久。提前準備，意味著(zhù)雜志的可選擇性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久準備？ |
| A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月，且審核嚴格，退稿、返修幾率更大，這意味著(zhù)在流程上耗費的時(shí)間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準備。 |
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