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2、摘要以提供論文內容梗概為目的，無(wú)需評論和補充解釋?zhuān)韬?jiǎn)明確切地記述文章的主題（含目的、方法、結果、結論4個(gè)要素），摘要應以第三人稱(chēng)來(lái)寫(xiě)。
3、前言部分要簡(jiǎn)潔，對新方法要交代簡(jiǎn)要的他人以往的研究成果，指出本研究方法的創(chuàng )新思路和與他人研究的不同點(diǎn)。
4、凡獲省部級以上基金資助項目的論文，請加注資助項目編號，并附單位證明。論文發(fā)表后獲獎情況，請及時(shí)反饋，并提供獲獎證書(shū)復印件。
5、文章題目最多15個(gè)字，摘要200字左右，關(guān)鍵詞3～6個(gè)。
6、文中的插圖應能在Word文件中打開(kāi)并能修改。EXCEL圖要帶數據源。圖中所用文字一律用6號字。中文用宋體,英文、數字用TimesNewRoman。照片圖（如電泳色譜圖）須提供清晰照片。并在圖下端標注簡(jiǎn)短確切的中、英文圖題。
7、文中表格一律采用三線(xiàn)表，并在表上端標注簡(jiǎn)短確切的中、英文表題、表注及表項。
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9、論文作者署名不宜過(guò)多（不超過(guò)4個(gè)），應是參與具體工作，能對研究結果負責者。雖對論文有貢獻，但不具備作者條件者可在文后致謝。作者姓名排序應在投稿時(shí)確定，此后不應再做更動(dòng)，確需更動(dòng)時(shí)必須出示單位證明，一經(jīng)編排不再受理更動(dòng)。
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《食品與機械》經(jīng)新聞出版總署批準，自1985年創(chuàng )刊，國內刊號為43-1183/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng )新，欄目設置及內容節奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。
《食品與機械》旨在指導行業(yè)發(fā)展，促進(jìn)科技進(jìn)步，指引投資方向，引導產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
食品與機械統計分析
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價(jià)當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度
他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專(zhuān)業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內刊載的
平均引文數：在給定的時(shí)間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低
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芝麻素酚三糖苷穩定性不同處斑馬魚(yú)糖尿病模型南極磷蝦酶解物降血蕎麥擠壓蒸煮精細結構凝膠特性加工品聚乙二醇抗原性條件優(yōu)化谷氨酰營(yíng)養干預糖尿病飲食模式mntcmn
熱門(mén)評論
東宮*** :
只要把文章的問(wèn)題說(shuō)清楚，中的機會(huì )還是較大的。見(jiàn)刊周期1。這需要一點(diǎn)耐心。
歐陽(yáng)*** :
歷時(shí)整整3個(gè)月，編輯很負責，因為自己論文里面有一個(gè)圖的表述有問(wèn)題而來(lái)回修改，中間加上過(guò)，因為畢業(yè)在即，向編輯部發(fā)信懇請加急處理，編輯很好，雖然過(guò)程很艱辛，最后終于在學(xué)校要求的截止日期之前拿到了錄用通知！對雜志編輯部表示感謝！
梁丘*** :
負責編輯的非常認真負責，郵件聯(lián)系回復也非?？?，稿件開(kāi)始本來(lái)有些問(wèn)題，考慮不用的，但是編輯又給了一次修改的機會(huì )，說(shuō)是修改好了還可能錄用，就花心思修，修改后一個(gè)月不到就說(shuō)錄用了，還有一些小問(wèn)題后面陸續解決了，八月最后修改的，九月就給我最終清樣了，值得稱(chēng)贊的好期刊.
慕容*** :
辛苦等了四個(gè)月，之前打過(guò)兩次電話(huà)說(shuō)盡快處理，今天又打電話(huà)催，沒(méi)想到不到十分鐘就直接給我退稿了。我想問(wèn)問(wèn)你們審稿這么快么，為什么我等了四個(gè)月都沒(méi)給我審稿。嚴重懷疑根本沒(méi)看就直接退回了。最可氣的是無(wú)任何說(shuō)明，就加一句不符合我刊要求。
東宮*** :
提交論文到錄用剛好兩個(gè)月時(shí)間，一共2個(gè)審稿人，都說(shuō)有一定的應用價(jià)值。食品與機械正規，速度還可以，估計刊出時(shí)間比較久遠。本文沒(méi)有基金，沒(méi)有大牛，總體感覺(jué)只要有創(chuàng )新，就可錄用。
茅*** :
投稿網(wǎng)快遞夠快，書(shū)很好，包裝也很好。之前看過(guò)很多評論，有說(shuō)好，有說(shuō)不好的，還擔心收到以后，自覺(jué)很超值。各種滿(mǎn)意，所以給5分。下次還會(huì )來(lái)投稿網(wǎng)的.
公山*** :
10天回來(lái)一審。10天！真的只要10天！這速度，讓人欲仙欲死。一個(gè)直接接收，一個(gè)小修。編輯給小修。一個(gè)星期后返回小修，編輯發(fā)回了第二個(gè)審稿人，4天后接收。
皇甫*** :
食品與機械雜志很不錯，從多個(gè)角度介紹了有關(guān)內容，很吸引人，也讓人很漲見(jiàn)識，希望大家都來(lái)仔細閱讀，值得購買(mǎi)，物流也快，質(zhì)量也好，推薦?。?！
拓跋*** :
完美，紙張質(zhì)量非常好，知識點(diǎn)充分，值得購買(mǎi)，很喜歡！快遞特別快，迫不及待打開(kāi)了，果然好！
東里*** :
大約一個(gè)月就給回復確定錄用了，只需修改一下格式，覺(jué)得還是比較容易中的。與編輯都是用郵件聯(lián)系，食品與機械對創(chuàng )新性要求不是很高，如文章具有一定的實(shí)用性也能錄用。
常見(jiàn)問(wèn)題
| Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎？ |
| A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為，是國內外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問(wèn)題，如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用，或者同時(shí)被兩家雜志社錄用，就會(huì )涉及到版權糾紛，作為雜志社都會(huì )保護本社的合法權益，到這時(shí)作者就會(huì )比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。 |
| Q:職稱(chēng)論文發(fā)表對時(shí)間有限制嗎？ |
| A:職稱(chēng)論文發(fā)表并沒(méi)有明確規定截止時(shí)間，需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發(fā)表時(shí)間，一般職稱(chēng)評審，各地區都會(huì )明確規定申報材料的最后期限和截止日期，我們結合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以，大部分地區職稱(chēng)評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區要求7月中旬開(kāi)始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區要求截止時(shí)間為申報時(shí)間上年的12月31日，所以，各個(gè)地區的具體要求并不同，申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見(jiàn)刊并且被相應的數據庫檢索即可。 |
| Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙？可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區分？ |
| A:由于發(fā)表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣(mài)方市場(chǎng)的出現加之發(fā)表論文的剛性需求，就導致出現先付款后發(fā)表的現狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現出來(lái)的，任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì )有風(fēng)險，但這個(gè)風(fēng)險是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因為不是所有論文網(wǎng)站都是騙子，你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站，選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站! |
| Q:一般期刊需要提前多久準備？ |
| A:省級、國家級期刊建議至少提前6個(gè)月準備。一般來(lái)講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會(huì )提前將當期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好，而一些創(chuàng )刊較早，認可度更高的熱門(mén)期刊，來(lái)稿量較大，發(fā)表周期可能就會(huì )更久。提前準備，意味著(zhù)雜志的可選擇性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久準備？ |
| A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月，且審核嚴格，退稿、返修幾率更大，這意味著(zhù)在流程上耗費的時(shí)間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準備。 |
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